Девочки сколько солите форель по времени? Заказала на 2кг рыбку.
Минимум 18 часов, а там по куску смотрю (толстый/тонкий)
Я солю 2ч л соли и 1 ч л сахара. На 48 ч. После чего промываю рыбку и если не хватает соли (на мой взгляд) чуть добавляю соли ещё и на 8 ч. Всё, приятного аппетита.
@polinka12 нет. Рассчитывается на 1 кг такая засыпка. Режу на куски.
@polinka12 тьфу. Написала чайную ложку. Столовую нужно) прошу прощения
@nataliya_pirozhkova спасибо! Вот я и удивилась из-за чайных ложек
С вечера на ночь.