Очень, ну очень вкусные кексики. На этот раз тыквенные. За основу взяла рецепт морковных. В прошлый раз делала их. В этот раз вместо моркови добавила тыкву.
Лучший комментарий
Комментарии
Я добавляла в тесто цедру апельсина и сам апельсин порезала кубиками и тоже в тесто. Поэтому тыква не особо чувствуется. Когда пекутся стоит прям аромат тыквы. Но мы её любим. Если не любите, можно сделать напополам с морковью например.
@angel.ok, спасибо за такой подробный ответ
@angel.ok слепотня я. Вот что декрет делает 🤣
тесто делается очень быстро!
2 яйца, 150 гр сахара, щепотка соли и 100мл растит.масла - все просто смешать венчиком. Добавить 130 гр муки и 5 гр разрыхлителя. Перемешать. Всыпать 180 гр тыквы (моркови) натертой на мелкой терке и снова все перемешать.
Я делала двойную порцию.
В морковные я добавляла ещё корицу и мускатный орех.
А в тыквенные я натерла цедру апельсина.
Я выпекала сначала на 160° минут 10, затем ставила 180° и ещё минут 10.
@anna___k а тыква сырая заморожена? Может её в блендере измельчить и добавить в тесто.
@angel.ok сырая да, кстати тоже, как вариант...ну пошла короче пробовать 👌 спасибо 🙏🏻❤️
Скажите, а привкус тыквы не чувствуется?