К весне худеют, а я толстею!

А вот у меня из лаваша круглой формы наоборот не получилось. Не держались края. Яйцо не склеивало 🤷

@masha-masha25 мне сестра этот рецепт дала))) и они постоянно из круглых лавашей делают, и все нормально. Не разу не слышала, что у нее не склеиваются края. А я просто в ближайших магазинах не нашла круглый, и сестра сказала, что из листов тоже отлично, вырезать по блюдцу, и норм размер.

@irinkadubrik4 тогда не знаю почему у меня не получилось) яйцо может не клейкое было 😄 но я грешила на лаваш. А может много начинки клала. В итоге завернула просто конвертиком

@irinkadubrik4 а слоеное тесто разное по вкусу. Мне, например, только бабушка аня нравится. Покупала еще на "З" какое-то - вообще не то.
Но Вы правы - каждому свое.
Как вариант еще треугольники тогда резать 🙂 но это мой загон, чтоб не выкидывать. Никому не навязываю, просто предложение 😉

17 или 18 штук вышло всего

@anastasiya_minsk да, конечно, каждому своё. Я вот треугольники из лаваша люблю с колбасой, сыром, помидоркой. А с фаршем хотелось именно чтоб была форма чебуреков, а не многогранники, треугольники и другие геометрич.фигуры🤣🤣🤣
Ну это тоже мой загон, чтоб чебуреки с фаршем и именно чебуречной формы)))))

@ingaya8 2-3 мин.с каждой стороны

@irinkadubrik4 а фарш успевает прожариться👀

@ingaya8 у меня фарш свинина+ курица. Отлично прожаривается, но я не накладываю прям горку фарша...может для кого- то это и мало его покажется, но вообще не мало. Там ниже я сбросила фото сколько я фарша накладываю

Рецепта то и нет никакого. Купила лаваш, листы, вырезала по блюдцю круги, на половинку круга фарш разложила, и второй частью круга прикрыла, смазала края чебурека яйцом, чтоб держался, и отправила на сковороду в подсолн.масло