Вы у курицы всегда сливаете первый бульон? Только первый или два-три раза?
А если филе грудки?



Девочки, спасибо
Когда есть время и возможность - сливаю первый бульон. Если возможности нет - собираю пену.
Сейчас собрала и думаю - столько всего пичкают в мясо, наверное бульон будет очень вредным, как и суп … дело не в жирности и прочем.
Да мы вообще много вредного едим😁 вот ещё за бульон переживать)
Чтоб питаться чистыми и полезными продуктами надо иметь своё хозяйство и огород)
Все бульоны сливаю, для меня это, как помыть хорошенько мясо🥴🙈 варю первый бульон минут 10, сливаю, промываю проточно водой, потом уже варю. Но наверное многие посчитают меня ку-ку😂
Первый сливаю - это ж не домашняя курочка. С домашних не сливаю.
Процеживаю после варки через ситечко,чтобы убрать всю бяку
Девочки, спасибо
Когда есть время и возможность - сливаю первый бульон. Если возможности нет - собираю пену.
Сейчас собрала и думаю - столько всего пичкают в мясо, наверное бульон будет очень вредным, как и суп … дело не в жирности и прочем.
Ну не вредно только если брать такую домашнюю курицу худую 😂
У меня Егор когда был мелкий , он оч сильно давал реакцию аллергическую. И я пыталась варить суп с обычной курицы магазинной. И сливала 100500 бульонов , все равно сыпало. Только когда мне свекровь привезла курицу домашнюю не сыпало. Даже без слива.
Не парьтесь, вы же едите запечённое и жареное мясо? Не варите его предварительно, чтоб вся гадость вышла? По этому первый бульон не вреднее котлет.
Всегда из любого мяса сливаю один раз
Никогда ничего не сливаю