Мамы аллергиков, расскажите какие простые рецепты у вас в топе и где берёте вдохновение? Аллергия на бкм, глютен и яйца 🤨 все чаще посещает мысль, что готовлю блюда из топора 🥲 от каш отказался, от супов тоже. После последнего приступа аллергии (проявилась на яйца) питается одной картошкой, безглютеновой пастой и фруктами 🤦♀️
ВалерияМама сына (1 год)
С картофелем не соглашусь, тк именно нутрициолог компании байоник-медси на консультации отметил, что его демонизируют, но и есть надо правильно - только после полного остывания можно повторно разогреть и есть 😅 киноа мой любит в котлетах с куриным фаршем, со сладким не знаком, на глютен аллергия. Спасибо за развёрнутый ответ) возьму на заметку субпродукты
Ла-лаМама сына (5 лет)
Гарнир - Гречка, рис, киноа, амарант, макароны без глютена (макфа были хорошие, а сейчас ещё больше стало, всякие из чечевицы и тд) . Мясо, рыба - любое. Супы не готовлю. Фрукты - яблоки, груши, киви, абрикосы, нектарины (все кроме банана). Овощи - огурцы, капуста, помидоры, вообще любые кроме картошки. Ягоды любые. Сладкое - чипсы из яблок в сушилке, полезные мармеладки, желе, рисовые хлебцы dr corner, сироп топинамбура.
Сейчас, если интересно, почти все прошло, но я по-прежнему стараюсь ребёнку держать питание как выше, разве что макароны ест обычные и супы с картошкой тоже, блины и оладьи тоже ест. В принципе ест все, ну ограничиваю цельное молоко и всякие печеньки-шоколадки.. И сам часть блюд типа омлета и творога не ест. В садике было сложно, конечно, полдник свой носили первый год. А вообще желаю быстрее перерасти и чтобы жкт быстрее дозрел.
Ла-лаМама сына (5 лет)
Гарнир - Гречка, рис, киноа, амарант, макароны без глютена (макфа были хорошие, а сейчас ещё больше стало, всякие из чечевицы и тд) . Мясо, рыба - любое. Супы не готовлю. Фрукты - яблоки, груши, киви, абрикосы, нектарины (все кроме банана). Овощи - огурцы, капуста, помидоры, вообще любые кроме картошки. Ягоды любые. Сладкое - чипсы из яблок в сушилке, полезные мармеладки, желе, рисовые хлебцы dr corner, сироп топинамбура.
Сейчас, если интересно, почти все прошло, но я по-прежнему стараюсь ребёнку держать питание как выше, разве что макароны ест обычные и супы с картошкой тоже, блины и оладьи тоже ест. В принципе ест все, ну ограничиваю цельное молоко и всякие печеньки-шоколадки.. И сам часть блюд типа омлета и творога не ест. В садике было сложно, конечно, полдник свой носили первый год. А вообще желаю быстрее перерасти и чтобы жкт быстрее дозрел.
АннаМама дочки (5 лет)
После 2 лет диеты на одних кашах из-за аллергии полетели зубы у ребенка. Гастроэнтеролог посоветовал ввести в рацион киноа (фосфора почти как и в рыбе, а мы как раз рыбу почти не едим). Вкус специфический, но она как рис любит компаньонов (мясо и т.п.). Авокадо (если нет проблем с цитрусовыми, то должно зайти). Картошка содержит крахмал и ее лучше если не исключить, то хотя бы ограничить в рационе (любой нутрициолог скажет, что картошка вредна, кроме того крахмал при аллергии только усугубляет ситуацию). Субпродукты попробуйте ввести (сердечки, например, они полезнее мяса). Желе. Мы на ягодах делаем (чернике, на другие аллергия). Печенье из овсянки, запеканка творожная без муки. Сливочное масло используем безлактозное в выпечке. Исключите из рациона сладости и сахар и ребенок будет легче переносить болезни и аллергию, а кроме того (самое главное) - появится аппетит на нормальные продукты (как бы это дико не звучало). Это, конечно, адски тяжело, но оно того стоит. Сами не так давно перешли на такой режим питания, когда уже поняли, что дальше так уже нельзя. Для поддержки ребенка сама не ем и не покупаю сладости и мучное. Ребенок сначала истерил, потом искал по дому что можно съесть сладкого, а теперь знает, что ничего нет и не куплю, поэтому ягоды и фрукты сразу вкусными стали и суп иногда сама себе вторую порцию нальет и кашу.
ВалерияМама сына (1 год)
С картофелем не соглашусь, тк именно нутрициолог компании байоник-медси на консультации отметил, что его демонизируют, но и есть надо правильно - только после полного остывания можно повторно разогреть и есть 😅 киноа мой любит в котлетах с куриным фаршем, со сладким не знаком, на глютен аллергия. Спасибо за развёрнутый ответ) возьму на заметку субпродукты
КсенияМама двоих (1 год, 5 лет)
Каши на воде, безглютеновые макароны, я брала их топиамбурной(как то так называется) муки, они самые нормальные были. Суп вооьще любой, макарошки безглютеновые туда и все. Хлеб заказывала в пекарне батон, но вроде они не делают уже. Самые вкусные хлеб был из кукурузой муки, но и стоил лет 5 назад 130р((
АннаМама сына (1 год)
У нас кстати фрукты плохо ест, а вот смузи из трубочки толстой выпивает, нравится.
АннаМама сына (1 год)
Такая же беда, почти всё одно и тоже, в топе суп из индейки с чечевицей, гороховый суп, бедро индейки тушеное с кабачком картошкой и зелёным горошком, рис с рыбой, слоеный такой типо десерт, рис не доваренный, яблоки с грушами, чуть-чуть воды и в духовку, смузи делаю с бананом и толокном овсяным, еще купила кунжут не шлифованный, цельный и ядра семян конопли и везде добавляю по чуть-чуть что бы кальций добирать.
ЕкатеринаМама двоих (младенец)
Чечевица
Суп-пюре из горошка, из шпината, из тыквы, из кабачка
Тофу (если нет на сою аллергии). Можно как в чистом виде, а вообще из него даже сырники делают
ВалерияМама сына (1 год)
@kateisgreat, я была не готова к испытаниям такого рода изначально 😅 особенно с учётом, что ни у кого из родственников нет пищевой аллергии
ВалерияМама сына (1 год)
@kateisgreat, не хочу даже представлять это по второму кругу 🙈😅 вам желаю перерасти как можно быстрее
AnnМама сына (1 год)
Кабачок, капуста (пекинская, белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская), печёные фрукты?
ВалерияМама сына (1 год)
Брокколи и цветную капусту даю в супе, но последнее время отказывается. Яблоки печёные изначально ему не понравились.
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
У ваших деток была аллергия на яйца? Скажите, как проявлялась, чем лечили и как долго???
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏 Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо. История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак. Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вокруг рта, буквально за полминуты. Наверняка язык и горло тоже начали опухать, я не смотрела, со страху сразу дала антигистаминное. Пробовали дважды и куриное, и перепелиное с промежутком два месяца, эффект одинаковый. То, что вы видите на фото это результат эксперимента, мы ватной палочкой коснулись сырого яйца и поставили маааааленькую точку на коже, острая крапивница появилась буквально мгновенно на большой площади кожи. Однажды я плохо помыла руки после приготовления гренок(без долгого мытья с мылом) и взяла дочку на руки, она вся покрылась волдырями. Яйца и майонез теперь дома не покупаем вообще, составы все читаем. ‼ Так вот, дочке скоро год, предстоит прививка корь, краснуха, паротит. Отечественная вакцина содержит белок перепелиного яйца, а импортная белок куриного. Стоит вопрос ставить ли вакцину вообще? Наша педиатр (Шелехова), говорит ставить, даже статью от ninavaccina мне прислала, что ставить можно, но если аллергия тяжёлая, то в условиях СТАЦИОНАРА, под наблюдением врачей. Кто-нибудь так вакцинировался в стационаре? Ещё обращалась к Дубовой, она вроде спец по вакцинации именно, она тоже говорит можно ставить. Но мне ужасно страшно 😰 😰😰 Педиатр сказала что такой реакции как у нас она ещё не встречала, да и в инструкции к вакцине есть противопоказание, поэтому я решила искать по всему мамлайф, может кто ещё сталкивался с таким?! Ведь ни один врач не берет на себя ответственность за жизнь и здоровье ребёнка и ничего не гарантирует. Если от контакта такая реакция, то что будет когда белок попадёт в кровь?! Если у ваших малышей аллергия на яйцо, пожалуйста, напишите мне, как вы поступили с вакцинацией? Спасибо 🙏🙏🙏
Девочки, кто что даёт деткам на завтрак? Аллергия на яйцо ❌
У меня аллергия на молочку, яйца, овсянку и многое другое, что есть на завтрак? Вечная проблема 🤷 ♀
Анна·Мама дочки (5 лет)
После 2 лет диеты на одних кашах из-за аллергии полетели зубы у ребенка. Гастроэнтеролог посоветовал ввести в рацион киноа (фосфора почти как и в рыбе, а мы как раз рыбу почти не едим). Вкус специфический, но она как рис любит компаньонов (мясо и т.п.). Авокадо (если нет проблем с цитрусовыми, то должно зайти). Картошка содержит крахмал и ее лучше если не исключить, то хотя бы ограничить в рационе (любой нутрициолог скажет, что картошка вредна, кроме того крахмал при аллергии только усугубляет ситуацию). Субпродукты попробуйте ввести (сердечки, например, они полезнее мяса). Желе. Мы на ягодах делаем (чернике, на другие аллергия). Печенье из овсянки, запеканка творожная без муки. Сливочное масло используем безлактозное в выпечке. Исключите из рациона сладости и сахар и ребенок будет легче переносить болезни и аллергию, а кроме того (самое главное) - появится аппетит на нормальные продукты (как бы это дико не звучало). Это, конечно, адски тяжело, но оно того стоит. Сами не так давно перешли на такой режим питания, когда уже поняли, что дальше так уже нельзя. Для поддержки ребенка сама не ем и не покупаю сладости и мучное. Ребенок сначала истерил, потом искал по дому что можно съесть сладкого, а теперь знает, что ничего нет и не куплю, поэтому ягоды и фрукты сразу вкусными стали и суп иногда сама себе вторую порцию нальет и кашу.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить