Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Яна Ермолаева
Яна Ермолаева
Мама двоих (1 год, 4 года)

Рецепт сочной творожной запеканки

1 из 3

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥️

Чем уже форма - тем выше будет запеканка

#yanaermolaevaготовит

256

Лучший комментарий

timofeeva.brovist

Ася💕

Мама дочки-младенца

Кто мы ? Девушки !

Чего мы хотим ? Сохранить пост и никогда не приготовить 😂

А если серьезно , спасибо 🙏🏻 на вых как раз хотела сырников или запеканку

ligoloz

Лиза

Мама двоих (младенец)

@lerochka2 спасибо

lerochka2

Лера

Мама троих детей

вот ❤️🔥🔥🔥

ligoloz

Лиза

Мама двоих (младенец)

поделитесь, пожалуйста, ссылкой или рецептом🙏

ligoloz

Лиза

Мама двоих (младенец)

🤣👏

mne_etot_mir_ponyaten

Лена Перова

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А я наоборот только из мамлайф рецепты использую)

lerochka2

Лера

Мама троих детей

@lizi-nuca, а я очень много готовлю из того чем тут делятся девушки. В топе у нас оладушки !!!

vaaareshka

Диана

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я ещё рецепт пышных булочек сохранила, как ромашка которые)

lizi-nuca

Мая

🤣🤣🤣🤣🤣блин прям в точкуу🤣🤣🤣уже сотни рецептов сохраняла , хоть бы один сделала🤦‍♀️

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Приготовьте , это очень вкусно 😂♥️

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Подборка для ваших вкусных завтраков. Мне очень понравился вариант порционных форм - это удобно.

Если у вас большая семья , ингредиенты просто умножайте на 2/3 и будет много вкусной запеканки.

Коротко из комментариев:

-если дать готовой смеси постоять чуть дольше перед выпеканием - это увеличит шансы получить пышную запеканку

-форму заполняйте на 3/4 , чем ближе к краю смесь , тем выше будет запеканка👍🏼

-форма должна быть не огромная

Ссылки на формы ниже ⬇️♥️

https://www.wildberries.ru/catalog/111116878/detail.aspx?targetUrl=MS&size=201425036

Kuchen Прямоугольная силиконовая форма для выпечки хлеба. Запекания

https://www.wildberries.ru/catalog/59540876/detail.aspx?targetUrl=MS&size=106663826

OH...WHALE Форма для запекания силиконовая

https://www.wildberries.ru/catalog/16318402/detail.aspx?targetUrl=MS&size=46473414

Messor Термостойкая форма для выпечки из пищевого силикона

https://www.wildberries.ru/catalog/86985740/detail.aspx?targetUrl=MS&size=141486282

Regent inox Формы для запекания силиконовые для кексов 6 шт

https://www.wildberries.ru/catalog/139447445/detail.aspx?targetUrl=MS&size=236719507

форма для запикания Форма силиконовая "Порционный пирог" круглая

mne_etot_mir_ponyaten

Лена Перова

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я чет боюсь силиконовых форм🫣 лучше в стекле или керамике буду запекать🌺 спасибо ☺️

lizi-nuca

Мая

Какие классные, закажу себе😊😊😊порадую себя выпечкой😁

Комментарии

mariyanikulina

Мария

Мама дочки (1 год)

Я тут спустя год😅

Спасибо за рецепт,готовила в аэрогриле-очень вкусно🫶🏻

feiry

Feiry

Мама сына (9 лет)

Я сделала)))) ❤

kriss_tinaa

Кристина

Мама дочки (5 лет), беременна (33 нед.)

Купила мягкий творог,но сейчас заметила на фото как будто зернистый у вас. Или кажется? Боюсь жидкое тесто получится

devochka_masha

Mary

Мама сына (3 года)

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, в меру сладко, даже чем-то похоже на чизкейк ))

natali79414

Наталья

Мама двоих (7 лет, 13 лет)

Сегодня во второй раз готовлю запеканку по вашему рецепту. Очень понравилось в первый раз, но почему-то очень опала. Вы в какой момент достаёте её из духовки: сразу или оставляете в духовке до охлаждения? @yanaermolaeva

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Добрый вечер , оставляю остывать в духовке и потом убираю в холодильник , если готовлю на утро :)

natali79414

Наталья

Мама двоих (7 лет, 13 лет)

В закрытой духовке оставляете? Я сегодня оставила в духовке, но дверьцу немного приоткрыла, чтобы постепенно остыла. Опять опала. Но все равно очень вкусно! Очень хороший рецепт. А главное, что очень лёгкий!

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

да , не открываю совсем , но тоже она приспускается вниз , но не сильно

zooozooo

Юлия

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@zigansinaina85, @aksy12, и что получилось у вас? У меня дома ни манки, ни муки. По сусекам есть только 1 ложка поленты

len4ik91

Len4ik 🌈

В ожидании первенца

Я по Вашему рецепту в воскресенье готовила запеканку🤗 оочень вкусная получилась🤤сейчас буду делать еще одну. Спасибо за рецепт🌺

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

На здоровье 🙌🏻

gajbulloakramov

Амина

Мама двоих (2 года, 4 года)

tovas

Оля

В ожидании первенца

О, как раз есть большое количество домашнего творога, сегодня приготовила пирог и подумала что еще нужно найти рецепт запеканки😃Спасибо ☺️🌷

mamamistersana

Анастасия

Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Закинула в духовку) посмотрим, что получится

onda_maria

Мария

Мама дочки (1 год)

А сметана какой жирности нужна?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Не важно , я беру 15

vika0914

Вика

Мама троих детей

Какой именно творог,скажите, пожалуйста

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Любой мягкий творог , можно в банках , можно в брикетах , можно даже рассыпной , но последний пробить блендером. Жирность не меньше 5%

yuliya_1989

Юля

Мама двоих (младенец)

Спасибо )

bubblgum

Rz✨

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Яна спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, если положить изюм, надо ли количество сахара убавлять?

И второй вопрос, если ингредиенты увеличить в 2 раза, норм выйдет запеканка? А то нас в семье 6 человек

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Умножайте смело на 2!)

По Сахару тут на ваш вкус !) можно меньше сахара добавить + изюм и подать со сгущенкой например 😍

bubblgum

Rz✨

Мама двоих (2 года, 6 лет)

вот свекры сладкое не очень воспринимают. Спасибо)

tufka

Валентина

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо Вам огромное за рецепт, прям как в садике 😄 готовлю уже второй раз 🤩

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Кушайте на здоровье ❤️

mamitast

🧸

Мама двоих (1 год, 8 лет)

mom.al

🤍

Мама сына (3 года)

Большое спасибо за рецепт 🫶🏻

_zolg_

Олеся

Мама дочки-младенца

@_zolg_ @julia-aliska и когда будете делать, то не смущайтесь, что масса будет густой.

orudenko

Ольга

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Спасибо вам за это крутой рецепт! Делаю запеканку давно, но все не совсем так как хотелось, то корочки нет, то слишком плотная.🌷

svpanova015

Света

Мама сына-младенца

Приготовила по вашему рецепту, получилась огонь! Нежная, сочная👍

lauravik

Nata

Мама троих детей

А пышность отчего? Соду или разрыхлитель добавляете?

mylove_mylife

_lelik_

Мама сына (1 год)

Мммм)) аппетитно

minikleshch1209

Ольга

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Огонь, сын давно просит и сгущенка в холодильнике есть))

sasha_oxx

Александра

Мама дочки (1 год)

Вчера вечером приготовила запеканку и сегодня наконец то ее продегустировали. Боже, как это вкусно!! Спасибо за простой и понятный рецепт! Запеканка просто бомба ❤️❤️❤️

ta_ya1404

Татьяна

Мама дочки (1 год)

У меня так хорошо поднялась в форме. А как достала из духовки она сдулась. Как думаете с чем это связано?

Я изюм добавила еще.

tanita-84

Miami

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Сегодня с вишней делала :)

elen.b80

Елена

Мама сына (1 год)

Спасибо Вам огромное за чудесный рецепт запеканки!!! Мои просто в восторге, получается очень вкусным и воздушным.Он идеален для меня😚🤗

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

@deltora, секрета нет 😅

evgeniashtajunda

Евгения

Мама дочки (2 года)

И я сделала сегодня- это ж БОЖЕСТВЕННО!!! Я Вам очень благодарна за такой крутой рецепт! Первый раз в жизни запеканка поднялась ( обычно как блин), тает во рту, я сейчас сожру ее всю целиком 🤤

a_mika

Эльмира

Мама дочки (4 года), беременна (23 нед.)

😁

irina-juicy

Ирина

Мама сына (10 лет)

Подскажите пожалуйста с каким творогом делали?

evgeniashtajunda

Евгения

Мама дочки (3 года)

в брикетах любой беру- не крупинками который, типо пискаревский творог- такой

mamavwoke-bb

Мама В Шоке

Мама дочки (7 лет), беременна (20 нед.)

Сохранила рецепт давненько,и вот решила сегодня приготовить. Очень понравилось. Получилась воздушная,не сухая. Мне немножко сахара не хватило. В следующий раз добавлю чуть больше. А так очень вкусная запеканка👍

deltora

Марина

Мама троих детей

Как она у вас не осела? В чем секрет?

misslissa.

Lissa

А обычный весовой творог подойдёт?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Думаю нет , крупная фракция . Через сито протрите 👍🏼 будет то , что нужно х

evgeniashtajunda

Евгения

Мама дочки (2 года)

Прям всего 2 ложки манки?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Даже без горки )

evgeniashtajunda

Евгения

Мама дочки (2 года)

спасибо! Сегодня сделаю 🤤

d_and_m

Nuyra

Мама двоих (3 года, 6 лет)

также с вечера делаю по тому же рецепту. Вот,сейчас стоит ждет охлаждённая))) вкусно с клюквой сушеной еще.

dariaal

Дашуля

Мама дочки (2 года)

Спасибо большое, сегодня приготовила 👌

andmlosk

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Утром хотела зайти и поискать этот рецепт, 100 лет не готовила, пропорции забылись, а тут раз и он))

Точно придётся готовить!

Спасибо)

julia-aliska

Юлия

Мама троих детей

А мягкий творог - это как?

ruzannasadykova

Рузанна

Мама двоих (младенец)

Есть у некоторых марок творог, специальный для выпечки, он типа мелкозернистый или вообще просто мягкий в ванночках как у плавленного сыра

julia-aliska

Юлия

Мама троих детей

Я много рецептов перепробовала, в итоге больше всего понравился вариант, где всё как следует взбивается) правда, без сметаны. Вот завтра попробую Ваш, как раз планировала запеканку на ужин)

julia-aliska

Юлия

Мама троих детей

@_zolg_ а у меня вот манник не очень получается, то сухой, то сырой...😂 не поделитесь своим вариантом?😊

_zolg_

Олеся

Мама дочки-младенца

я ранее нашла в интернете рецепт и вот по нему всегла делаю. Чтобы не был сухим, добавляю на 50-100 мл больше молока. И поливаю вареньем полосками. Изначально рецепт был на сливочном масле, но я делаю на подсолнечно-оливковом без запаха. Бывает делаю на сливочном. Не увидела разницы особо. Вот рецепт. С творогом уже сама эксперементирую. По части времени, у меня выпекается быстрее, чем за 40 мин.

Итак

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манка - 2 стакана

Молоко - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Масло сливочное или растительное - 100 мл

Процесс приготовления:

МАНКУ ЗАЛИВАЕМ МОЛОКОМ, ПЕРЕМЕШИВАЕМ. Оставляем на мин 15-20, чтобы разбухла.

Тем временем, ВЗБИВАЕМ ЯЙЦА С САХАРОМ до однородной массы.

Смешиваем взбитые ЯЙЦА, МАНКУ с МОЛОКОМ и МАСЛОМ до однородного состояния, даем тесту постоять 15 минут.

ВЫКЛАДЫВАЕМ в смазанную маслом форму. По желанию можно положить различные добавки: орехи, изюм, цукаты, какао, шоколад и т.д.. Я делаю полосы варенья.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Манник на молоке готов.

Манник с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манка - 2 стакана

Молоко - 1,5 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Масло сливочное или растительное - 100 мл

Творог 200 гр, до 500 г самое максимальное количество.

Выпекаем так же, манник будет светлее, проверяем палочкой заранее до полного времени приготовления, т.к. он может выпечься быстрее.

_zolg_

Олеся

Мама дочки-младенца

творог я не мну, люблю когда в тесте комки творога

tanechek

Татьяна

Мама двоих (4 года, 5 лет)

А можно стеклянную форму?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Конечно !) это более полезный вариант даже )

vikusia01

Виктория

Мама двоих (1 год, 1 год)

Буду сегодня готовить по вашему рецепту)

cubanita

Cubanita

Мама двоих (младенец)

Из половины ингредиентов. Добавила кокосовую стружку,изюм,немного рисовой муки

Отличная запеканка. Не успела даже остыть. Спасибо 🫶🏽

zigansinaina85

Яна

Мама подростка, беременна (35 нед.)

Вчера делала забыла манку 🤣но ничего и без нее съели .

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Подборка для ваших вкусных завтраков. Мне очень понравился вариант порционных форм - это удобно.

Если у вас большая семья , ингредиенты просто умножайте на 2/3 и будет много вкусной запеканки.

Коротко из комментариев:

-если дать готовой смеси постоять чуть дольше перед выпеканием - это увеличит шансы получить пышную запеканку

-форму заполняйте на 3/4 , чем ближе к краю смесь , тем выше будет запеканка👍🏼

-форма должна быть не огромная

Ссылки на формы ниже ⬇️♥️

https://www.wildberries.ru/catalog/111116878/detail.aspx?targetUrl=MS&size=201425036

Kuchen Прямоугольная силиконовая форма для выпечки хлеба. Запекания

https://www.wildberries.ru/catalog/59540876/detail.aspx?targetUrl=MS&size=106663826

OH...WHALE Форма для запекания силиконовая

https://www.wildberries.ru/catalog/16318402/detail.aspx?targetUrl=MS&size=46473414

Messor Термостойкая форма для выпечки из пищевого силикона

https://www.wildberries.ru/catalog/86985740/detail.aspx?targetUrl=MS&size=141486282

Regent inox Формы для запекания силиконовые для кексов 6 шт

https://www.wildberries.ru/catalog/139447445/detail.aspx?targetUrl=MS&size=236719507

форма для запикания Форма силиконовая "Порционный пирог" круглая

lizi-nuca

Мая

Какие классные, закажу себе😊😊😊порадую себя выпечкой😁

mne_etot_mir_ponyaten

Лена Перова

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я чет боюсь силиконовых форм🫣 лучше в стекле или керамике буду запекать🌺 спасибо ☺️

nataligorevna77

Наталья

Вот, оказывается, в чём секрет 😄👍 а я думаю 🤔 почему у меня такая низкая, не поднимается, а надо просто взять узкую форму😂

Спасибо за рецепт 😋😋😋

roman.kristina18

Кристина

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт. Запеканка идеальна. Я пробовала много рецептов, но буду готовить теперь только по этому. Запеканка получается очень нежной и сочной🤗

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я так рада 👌🏼♥️ приятного аппетита вашей семье

aksy12

Aksy12

Мама дочки-младенца

Я сегодня попробовала сделать, сливочное масло и манку не добавила, забыла 😂😂😂

zigansinaina85

Яна

Мама подростка, беременна (35 нед.)

Ахаха я манку забыла память как у курицы

ksenia_2

ksenia_2

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Спасибо! Готовлю по вашему рецепту, только в порционных формочках и с изюмом.

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Очень классно !!!!

zdun777

Катерина

Мама сына (2 года)

о! спасибо за идею) думаю пригодится.

alsu83

💙Alsu💙

Мама двоих (1 год, 12 лет)

Спасибо завтра собралась готовить запеканку ваш рецепт кстати😊сохраню

saharovau254

Юлия

Мама двоих (младенец)

Супер) завтра буду пробовать))

len3

Елена

Мама двоих (младенец)

А можете уточнить, пожалуйста, какой творог и сколько процентов, тоже самое со сметаной)) это важно

fraufomina

Елена

Мама сына-младенца

Сегодня приготовила, бомбическая запеканка получилась 😍раньше мучалась, взбивала отдельно белки, столько мороки 😣

А тут 5 минут и все готово 🔥и очень вкусно! Спасибо большое за рецепт 🥰Теперь только так буду готовить, не удаляйте пост, пожалуйста 🙏🏻 ☺️

aleska1302

Алеся

Мама троих детей

Вот я пока случайно сметану не добавила, не понимала почему она не пышная)).

mamgalina

Galina

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Спасибо, попробую))

natarybka

Наталья

В ожидании первенца

Выглядит балдёжно, обязательно попробую ❤️ Спасибо!

margokos_photo

Маргарита

Мама двоих (младенец)

Масло мне каж не нужно

ms.narina1991

🎀Королёк 🎀

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Как раз все это сейчас есть в холодильнике и по отдельности кушать не хочется...чтобы не испортилось приготовлю запеканку))))❤️обожаю ещё с детства

olesya.k.

Леся 😉

Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Спасибо, обожаю запеканки🤩

ksushina_zhizn

Ксения

Мама дочки (1 год)

По этому же рецепту готовлю! Вкусняшка🤤 и со сгущёнкой тоже с утра за кофейком мммм🥰

gro_mari

Маша

Мама дочки (5 лет)

А что за мягкий творог ?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

В комментариях чуть выше девочки скидывали фото ☺️

kasyuxa

Оксана’Я

Многодетная мама (7 детей)

а в мульте можно (есть функция «выпечка»)?🤔

mojjevelnik

Наталья

Мама троих детей

А в ингредиентах - 2 ст.л. манной крупы или готовой манной каши? Ну вдруг ))

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Манной крупы

41248

Татьяна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Не удаляйте пост)

vzhick

Виктория

Мама дочки (6 лет)

Я думаю все тоже самое только одно яйцо)

kinski2004

Анастасия

Мама троих детей

Спасибо за рецепт👍Завтра приготовлю:)

nadi8808

Надежда

Мама дочки (2 года)

С некоторых комментариев просто в шоке 🤦‍♀️ девушка просто поделилась рецептом, а ей: "масло зачем? Жирно очень. А манку можно не добавлять, а на сковороде можно?" Просто нет слов. Да скажите вы спасибо, либо мимо пройдите. Либо ищите идеальный рецепт в интернете.

ctefa.koshcheeva

Светлана

Мама дочки (3 года)

Да что такого то? Людям интересно зачем так, чем можно заменить какой-то продукт. Вдруг автор пробовал иначе и знает что получится) вот девушке выше ответили, что на сковороде не выйдет. Меня тоже интересовал этот вопрос. Это просто обсуждение рецепта

kuntu_maitan

kuntu maitan…🍃

Мама двоих (11 лет, 12 лет)

У нас с ежевикой был 😄 спасибо за рецепт ♥️

auraabs

auraabs

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

А без сгущенки сладко будет? Или сахара положить побольше?

marisa521

Таня

Мама дочки (6 лет)

Подскажите, какой творог используете? Название плиз

madikokara

🤍🤍🤍

В ожидании первенца

Чем можно манку заменить?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Не знаю , поищите в Гугле альтернативные рецепты без манки 🙌🏼

nade-da

Надежда

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Крахмалом

alla18rusrf

Алла

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Не так давно это рецепт тут читала)

Уже 2 раза делала)

Вкуснота

chipi11

Юля

Мама троих детей

Спасибо что без разрыхлителя🌹😀приготовлю к выходным

myami2926

Ами👩‍👧‍👦

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Хочу теперь детям приготовить 🙃но духовку ещё в новую квартиру не купили 😬

myami2926

Ами👩‍👧‍👦

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

А если нет духовки можно интересно на сквородке?🙈и сметана любая подойдёт?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Сметану брала 15% , на сковороде может низ подгореть и верх будет без корочки ((

lil23

Лилия

Мама четверых детей

В мультиварке попробуйте если есть.

tamara.sima_lend89271626333

Tamara

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Ща поставлю

tamara.sima_lend89271626333

Tamara

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Не получился, делала строго по рецепту

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

форма наверное у вас большая сильно

tamara.sima_lend89271626333

Tamara

Мама двоих (4 года, 8 лет)

нет, маленькая

vikeeeeentij

Виктория

Мама дочки (2 года)

Читаю: пеку всегда вечером, утром пАдаю🤣🤣🤣 нихуа ж себе всенощный рецепт 🤣🤣🤣

oh__marie

МАРИ 🌪

Мама троих детей

Он же пахнет на весь дом, как утерпеть до утра ☺️

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я кремень )))) даже утром воздержусь 🤐 сын с дочерью уже съели по кусочку 😂

olgashardina85

Ольга Бахматова

Мама четверых детей, беременна

О, как раз сегодня сварила свежий творожок. Завтра сделаю запеканку 😋. Спасибо 🌹за идею ☺️

zundueva93

Айза Зундуева

Мама троих детей, ждёт четвёртого

А как сворили творог?

olgashardina85

Ольга Бахматова

Мама четверых детей, беременна

из "своего" молока. У нас 2 коровы 😅. Наливаю молоко в кастрюлю, у меня 10ти литровая. Если нужно быстро, то добовляю закваску, тогда через сутки готова простокваша. Ставлю на электро 1 на 8-12 часов. Затем выключаю и даю остыть. Потом откидываю на дуршлак и часа 3-4 стекает сыворотка. И готово! 😄

oks.mamocka

Ксю

Мама двоих (4 года, 11 лет)

Творог, мягкий, как сметана??

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

@iloveyarica, вот это брикет )

Как Сметана это про консистенцию , на нем будет написано мягкий творог

oks.mamocka

Ксю

Мама двоих (4 года, 11 лет)

спасибо

elena-ya-89

Елена

Мама сына (4 года), беременна (35 нед.)

@iloveyarica в пакетах тоже пойдёт, только жирный и его нужно будет перетереть через сито.

nadykto

Виктория

Мама двоих (3 года, 16 лет)

Я сегодня такую запеканку с апельсиновой заливкой делала🔥👍

mama_artema_i_ariny

елена

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Почему у меня падает в итоге🤦‍♂️?

mojjevelnik

Наталья

Мама троих детей

Думаю, смесь должна перед выпеканием постоять, чтобы манка набухла, как и в манниках.

ea_borisevich

Катя 🐻

Мама сына (1 год)

Обязательно попробую в ближайшие дни, обожаю запеканку, но все что связано с духовкой, вообще не моя тема🙄 но тут в комментариях увидела что можно в мультиварке приготовить, поэтомуууу💃

Спасибо вам за рецепт!😊

first.margo

Маргоша

Мама сына-младенца

Спасибо огромное, что ничего не взбивать, а то у меня только вилка)) ❤

zigansinaina85

Яна

Мама подростка, беременна (35 нед.)

И у меня

hedishka

Hedishka

Мама троих детей

У меня свекровь так готовит, но мои дети особо не любят эту запеканку как и я) мужу поэтому не готовлю🤣

tatiana_vasileva

Татьяна

Мама дочки (3 года)

Спасибо большое

dakatya

Екатерина

Мама двоих (6 лет, 11 лет)

О Боже , зачем я увидела на ночь глядя🤤

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Чтобы утром приготовить , не иначе. 👍🏼☺️

moyaggg

🤍🤍🤍

Такой простой рецепт ❤️

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я люблю когда быстро и без заморочек ♥️

moyaggg

🤍🤍🤍

я тоже.

Меньше нервов

nadezhdanlr

Надежда

Мама двоих (младенец)

Очень аппетитно 👍Спасибо большое 👍обязательно попробую

yanananananana

Януля ❤️

Мама сына-младенца

Блин вот почему у меня так запеканка не поднимается?🙊🫣

mojjevelnik

Наталья

Мама троих детей

Манке в смеси перед выпечкой дали время набухнуть?

yanananananana

Януля ❤️

Мама сына-младенца

да

nastyakors

Анастасия

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Делайте в форме диаметром 18см и будет высокая)

ami188

Амина

Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@ummsarra, запомни рецепт, нам сделаешь )

ummsarra

ummsarra

Мама троих детей

Есть, капитан

ami188

Амина

Мама двоих (8 лет, 11 лет)

😂😂

lora27

Дарья

Мама двоих (1 год, 4 года)

А я пеку без манки 2 пачки творога по 180 грамм, 2 ст.л сахара, 2 яйца, 1 ложка сметаны, стакан отварного риса. Творог, сахар, яйца, сметана все в однородной массу, туда добавляю рис. И на 180 градусов на 30 минут

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Для меня муторно - рис варить 😂 мне надо быстро , тяп ляп и готово

oks.mamocka

Ксю

Мама двоих (4 года, 11 лет)

С рисом назывется- Крупенник

tumanova_anastasiya28

Анастасия

Мама сына (3 года)

Ой спасибо вам большое, попробую, так хочу научится запеканку готовить🤩 надеюсь получится)

128_nika

ника

В ожидании первенца

О, дааа!! Я ее тоже обожаю и всех на нее подсадила. Творог беру 9 процентный, тоже мягкий.

margarita3022

Маргарита

Мама дочки (1 год)

Сегодня тоже запеканка

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Клаааасс

_lera_lera__

Валерия

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@alex_shsh, @yanaermolaeva, дайте рецептик салата с чипсами пожалуйста 🙏🏻

_lera_lera__

Валерия

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

спасибо большое)

Я долго обжариваю много лука и моркови( до состояния полной мягкости), куриную грудку рву на волокна, 2 упаковки листьев салата, 5 яиц. Все это перемешиваю, мажу майонезом и сверху посыпаю крошкой чипсов.

Очень интересный получается вкус)

fairy27

Fairy

Мама двоих (младенец)

А можно в мульти ?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Попробуйте и потом нам расскажите , я не пробовала ((

milayuli

Юлия

Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)

а яйца отдельно не надо взбивать для пышности?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

ничего не взбивала , просто перемешала вилочкой

_s_d_

Дарья

Мама дочки (5 лет)

У вас же силиконовая форма, зачем смазываете?

_s_d_

Дарья

Мама дочки (5 лет)

@yanaermolaeva я стекло тоже не мажу, отлично отходит от него)

Форму да конечно стоит

mamka-ka

Вероника

В ожидании первенца

У меня все липнет к силиконовым формам (у меня их 4 шт, от дешевых до очень дорогих )

_s_d_

Дарья

Мама дочки (5 лет)

@veron_iva очень странно 🤔 у меня формочки для кексов вообще из фикс прайса и всё хорошо, в смазке не нуждаются

anna_voronchak

Анна

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

А мягкий творог не потечет? Его же как баночку открываешь - там прям жидкость, и сам он течёт.

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Никуда не потечет , он схватится в духовке

Но можете взять такой

maman-

mama Masha

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Подскажите пожалуйста а ее можно в мультиварке печь?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я не пробовала , но думаю можно

valeriyaad

Валерия

Мама сына (1 год)

Только в мультиварке делаю) режим выпекания

ea_borisevich

Катя 🐻

Мама сына (1 год)

@valeriad75012, ооо, спасибо вам большое!😊

molokko

Moloko

Мама двоих (7 лет, 20 лет)

А мы горячий любим😋😋

thegulnara

Гульнара

Мама дочки-младенца

Мы тоже ☺️

m.palagina1992

Маша

Мама дочки (3 года)

Скиньте пожалуйста скрин как ввглядит творог🙏какой не перепробовала, ну не получается у меня

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Вот из этих трех всегда получается , вообще не принципиально

m.palagina1992

Маша

Мама дочки (3 года)

спасибо большое ❤️

katychkam

ooops

Мама троих детей

У нас сегодня была с вишней,но кто то ее съел🤣

mamka-ka

Вероника

В ожидании первенца

Это очень смешно!!!! 🤣😂

katychkam

ooops

Мама троих детей

@veron_iva, у нас каждый день как анекдот 😅

seryozno

Ксюша

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Вишня вЫшла, зимняя вишняяя 😂

matryoshkaa

matryoshkaa

Мама дочки (1 год)

Я тоже по такому готовлю. Обалденно

katychkam

ooops

Мама троих детей

Я так же готовлю,только без масла и по рецепту 4 яйца.вкусно взбить это все с бананом

rema-rem

ام يحيى

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Доброй ночи. Уточните, пожалуйста, вы заменяете сахар полностью бананами или бананы помимо сахара ещё?

katychkam

ooops

Мама троих детей

я делаю с сахаром,но она получается сладкая,можно положить пару бананов и без сахара будет хорошо

k.i.t.

K.I.T.

Мама двоих (младенец)

Покажите, пожалуйста, творог, который используете 🙏🏼

freyahog

Аня💫

Мама двоих (2 года, 8 лет)

@yanaermolaeva, а такой подойдет?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

@a.serebryakova, он более крупной фракции , его блендером пробейте

freyahog

Аня💫

Мама двоих (2 года, 8 лет)

поняла, спасибо🌹

nusayba

Нусайба🥥

Мама дочки (3 года), беременна (16 нед.)

Сейчас пойду готовить)))

alinavasilevna

Alina

Мама сына (6 лет)

Никогда не пекла творожную запеканку, в выходные обязательно испеку. Самую вкусную запеканку, которую я ела😋 это было в Сочи в отеле Бридж Резорт😋.

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Делитесь потом , как вам 😍

alinavasilevna

Alina

Мама сына (6 лет)

обязательно.

rema-rem

ام يحيى

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Сама такая, только сохраняю, исходя слюной, но забываю, куда сохранила либо не решаюсь)

lilacblossom

Гульназ

Мама троих детей

А покажите пожалуйста свою форму и про мягкий творог не очень поняла, это который в брикете бумажном?☺️

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Вот такая ) брала в галамарте как раз для запеканки. Про творог да , правильно поняли , который в брикете и фольге , но не творожная масса , а просто творог мягкий

lilacblossom

Гульназ

Мама троих детей

большое спасибо 😇

mamamashii

Таня

Мама дочки (1 год), беременна (4 нед.)

Тоже пеку такую, вместо сахара иногда добавляю бананы, дочка за обе щеки закидывает 😁

klg.zhukova

Наталья

Мама сына (1 год), беременна (4 нед.)

@rema-rem, я заменяю изюмом и яблоками. Очень вкусно получается

mamamashii

Таня

Мама дочки (1 год), беременна (4 нед.)

@rema-rem, один или два. Их можно блинчики, и в оладушки, и в печенье

del_1702225130_esminosec95

Удалён

@rema-rem, А нельзя мед добавить вместо сахара?

timofeeva.brovist

Ася💕

Мама дочки-младенца

Кто мы ? Девушки !

Чего мы хотим ? Сохранить пост и никогда не приготовить 😂

А если серьезно , спасибо 🙏🏻 на вых как раз хотела сырников или запеканку

ligoloz

Лиза

Мама двоих (младенец)

@lerochka2 поделитесь, пожалуйста, ссылкой или рецептом🙏

lerochka2

Лера

Мама троих детей

вот ❤️🔥🔥🔥

ligoloz

Лиза

Мама двоих (младенец)

спасибо

mrsfomina

Настя

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Подскажите, а у вас форма какого диаметра? 🤗

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

По низу получается 16 примерно диаметр

А по верху 19

Хочу еще попробовать хлебную силиконовую форму взять , она узкая и высокая , будет немножко другой формат подачи

id8113731

Zina

Мама дочки (2 года)

чем можно заменить форму? Можно обычную

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

конечно

gienka.

Гиенка

Мама сына (5 лет)

По такому же рецепту готовлю , действительно , очень вкусно. Иногда вместо манки использую кукурузный крахмал

guzelkin3

Guzel

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Как аппетитно)

littleli

Лилия

Мама сына (3 года)

Мука вместо манки сгодится? ☺️

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

Нееее, будет подошва 100%

ms.1107i

Irina

Мама сына (12 лет), беременна (33 нед.)

Подскажите пожалуйста какой именно мягкий творог используете?

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

@al.aiza, любой подойдет такого же плана 👍🏼

nadya231

Надежда

Мама сына (2 года)

@al.aiza в кб последний продаётся

imanalatifa

Айзанат

Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

спасибо👌🏻

personanongrata

Anna

Мама двоих (младенец)

Блять, вот у меня все запеканки творожные через 5 минут как блин убитый жизнью становятся 😝

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

@mojjevelnik, всегда в разогретую

mojjevelnik

Наталья

Мама троих детей

спасибо за ответ. Ну значит у Вас какая-то супербыстрая крупа 😉

yanaermolaeva

Яна Ермолаева

Мама двоих (1 год, 4 года)

самая обычная

sasha_lumos

Саша

Мама сына (3 года)

Блин, я еще ваш салат с чипсами не сделала, а тут новая красота подъехала ))

ilinka-malinka

Цветочек

Мама дочки (2 года)

@cziri, аа))

ilinka-malinka

Цветочек

Мама дочки (2 года)

@yanaermolaeva, спасибо ☺️

vassabicka

Сабина

Мама двоих (1 год, 2 года)

Спасибо 😍

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2…

Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!