Как приготовить мраморный кекс: нежный рецепт, как облачко. Пошаговая инструкция с фото!

Кекс мраморный

Получился нежный, как облачко

170 гр масло сливочное комнатной температуры, 200 гр сахар , ванильный сахар, щепотка соли - взбить до бела.

Добавить по одному, хорошо взбивая после каждого, 3 крупных яйца. Добавить 1 ст л растительного масла.

Добавить просеянную муку (250гр) разрыхлитель (10 гр) , перемешать, я это сделала миксером.

Добавить 150 мл молока, перемешать.

Разделить полученную смесь пополам, в одну из них добавить 20 гр какао, и 2 ст ложки растительного масла, перемешать.

Выкладывать темное и светлое тесто поочередности в форму ( до этого форму смазываю маслом и присыпаю мукой) . Сверху провожу шпажкой, чтобы получился рисунок.

160° 35 - 40 минут