@mamamasha2324 тоже без томатной пасты. Помидор и перец болгарский цвет дают.
@tsvetochekkzn, мне нравится приправа для шурпы, в России не встречала подобного аромата или набора. Вообще все приправы из Ташкента какие-то другие, даже перец чёрный раскрывается по-другому )
А рецепт можно?