Как приготовить американский суп с брокколи и сыром: простой рецепт с фото и советами

АМЕРИКАНСКИЙ СУП с брокколи и сыром

Ингредиенты на сл.фото👉

Обжарить нарезанный лук и чеснок на сл. масле прямо в кастрюле до полуготовности.

Добавить муку и жарить ещё пару мин.

Медленно вливать, помешивая, бульон (я делаю на воде), добавить специи.

После закипания добавить тёртую морковь, мелко нарезанное брокколи (резать с черенками), по желанию добавить мелкие кубики картофеля. Варить 15 мин.

Добавить сливки, довести до кипения. Добавить сыр.

Я ещё делаю сухарики💕

❤️ Приятного аппетита!