Как теперь жарю блины для дочери на сковородке, а не на блиннице: секрет успеха и рецепт

Дочь запросила блины , раньше делала на блиннице и только материлась , был даже случай что с литра молока ни получилось ни одного блина , все пригорало и я только отковыривала это, сейчас жарю на обычной сковородке 😂