Девчонки! Что сделать чтобы картофельное пюре получилось вкусным?
Блин, а я думала если добавлять холодное молоко, пюре прокиснет, из этих соображений кипятила🙈
Делаю без молока, сливаю воду в емкость, добавляю сливочное масло и давай толочь, добавляю воду, которую слила понемногу и смотрю густоту. Получается пышное и вкусное пюре. И после Холодильника разогревается как пюре, а не куском
Чем больше воды от картошки оставляешь, так вкуснее, на мой взгляд) чисто на молоке мне не нравится.
У меня 50 на 50 молоко и вода (примерно), молока даже меньше
Ещё кладу подсолнечное масло со сливочным вместе. И если не лень, то обжаренный лук 🔥
Ещё если миксером взбить, то получается нежнейшее пюре (главное не блендером, а то будет как клей)
@mikalika, хм, ни разу миксером не пробовала. Надо как-нибудь попробовать) мне обычно лень его пачкать и мыть 😅
Я воду немного оставляю чуть , разогреваю молоко теплой чтоб было наливаю ложу масло , соль черный перец даю постоять минут 5 потом начинаю мять
Немного воды, в которой варилась картошка, масло слив, сливки 10% подогреввю, толкушкой и готово. Но тут ещё дело в картошке, она должна быть вкусной
Масло+молоко , ничего не разогреваю. И люблю с луком, чтобы хрустел 😁
Если гостям, тушу сначала лук на сливочном масле
Растолочь хорошенько картошку сразу после полного слива воды, добавить слив. масло, очень горячее молоко. Молока добавляю чуть больше, чем кажется, что уже достаточно, потому что пюре чуть позже загустевает.
Я добавляю сливки вместо молока) ну и масло оставляю под крышкой потом, и еще я пюре пробиваю и взбиваю)
Я раньше делала просто с молоком. В последнее время начала добавлять сливочное масло, намного вкуснее, воздушнее. Муж спросил "ты его блендером что ли сбила?" 😂
Вкусная картошка - процентов 70 успеха. А то как-то попалась не очень, и пюре было такое же.
А так я добавляю сливочное масло и молоко
@salihova26 конечно, пюре заливаем только кипяченым молоком + масло сливочное куском.
@salihova26, я обычное добавляю из холодильника 🤷♀️ главное сначала добавить масло, а потом молоко. Его там не так много надо, и оно не остудит пюре, оно всё равно остается горячим.
Вкусная картошка - процентов 70 успеха. А то как-то попалась не очень, и пюре было такое же.
А так я добавляю сливочное масло и молоко