Котлеты из куриных сердечек: рецепт и результат
Начинаю правильно питаться. И вот какой рецепт нежных котлеток из … куриных сердечек)
500 гр сердечек промыть фильтрованной водой, убрать сгустки крови если такие имеются, у меня не было. Перебить в ручном блендере в фарш, добавить соль 1,5 чл, 1 яйцо, 2 средние луковицы тоже перебить в пюре, и для вязкости добавила 3 ст л ржаной муки (в оригинальном рецепте была указана манка, у меня не было).
Далее на разогретую сковородку смазанную маслом выкладывать столовой ложкой фарш (он немного жидкой консистенции, руками не сформировать) и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты.
Далее в сотейнике я потушила карибскую смесь 5 мин, сверху выложила котлетосы и закрыла крышкой. Тушила ещё 10 минут. Итог - наинежнейшие котлеты, дети заценили. Ну я вкусно отужинала. Честно я не ожидала что будет так вкусно 🤤
Лучший комментарий
Комментарии
Ох мне бы для начала отказаться от булок и сладкого, наладить режим дня, потом начать есть свою норму белка. Потом наверное буду тока тушить 🤭
Если не лень будет пожалуйста выкладывайте своё питание здесь тоже🥹🙏
Блендером перебить сердце в сыром виде?
Да , они мягкие быстро превращаются в фарш
Я тоже худею ) сегодня 2 день)какой у вас вес??где берете рецепты ??)
89 , но мне повезло что я высокая почти 180 )) а рецепты везде , определенного нет источника , это и инста и ютуб и Гугл, многие обычные рецепты по идее можно адаптировать под здоровое питание. Удачи вам в построении тела своей мечты 😉🌹
@ledidi01, @id_buyer_kz, Девочки , всем привет ❤️
Я тренер , медицинский работник, дважды мама )
Вступайте в мой чат 💬 онлайн тренировок 🙌🏻
Групповые занятия, рацион питания ,мотивация✅
10 занятий 3 тыс тг.
Откройте ссылку, чтобы вступить в мою группу в WhatsApp: ссылка
Даа )) чтобы не слиться буду писать здесь свои успехи 😉
@id_buyer_kz, здравствуйте если что по теме) я веду тренировки , если интересно выступайте )
Насколько я теперь немного в теме ПП, то абсолютно должны быть исключены жаренные продукты, только тушить (только на воде), варить либо в духовке