Как приготовить вкусные ПП ватрушки с творогом и сыром?

СЫРНЫЕ ПП ВАТРУШКИ 🥰

Подписывайся на мой телеграмм 🤗

https://t.me/dietolog_alexandra

Нам понадобится:

Для теста:

✅Творог 200 гр

✅ Яйцо 1шт

✅ Мука 3 ст.л с горкой

✅ Соль щепотка

Для начинки:

✅ Мягкий творог 100 гр

✅ Сыр 60-70 гр

✅ Зелень (лук, укроп по веточке)

✅ Соль щепотка

Замешиваем тесто, муки может понадобится больше, зависит от творога. Я взяла 5% творог в брикете он был достаточно сухой. Муку можете взять рисовую, овсяную или обычную (от ложки муки ещё никто не умирал 😅).

Начинка: я взяла 9% творог мягкий он как из трубки мягкий, если такой не нашли, то можно блендером взбить. Зелень, сыр всё смешали.

Далее берём хороший пергамент (с силиконом !) И мокрыми руками придаем тесту форму ватрушек. Ложкой выкладываем начинку. Можно присыпать кунжутом и смазать желтком. Выпекаем 25-30 минут при 190 гр. Ориентируйтесь на золотистый цвет )

Они вкусные как горячие, так и охлажденные.

Приятного ❤