Булгур с грибами 🍛
Очень вкусный гарнир. Все ингредиенты на глаз.
🌿Ингредиенты:
Булгур
Лук
Шампиньоны
Сливочное масло
Соль,перец
Лук и грибы нарезать. На небольшом количестве растительного масла обжарить лук пару минут, добавить грибы и обжаривать еще минут 5.
Затем добавить булгур и хороший кусочек сливочного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Постоянно помешивая, обжарить еще минутки 3-5. Затем добавить воду в соотношении 1:2(1 ч. булгура:2 ч.воды).
Накрыть крышкой, убавить огонь на средний и оставить минут на 15-20 до готовности. Иногда помешивать и следить чтобы жидкости было не мало.
Очень вкусный гарнир готов.
#cookingрецепты
#cookingгорячее
Тоже сейчас его готовлю, но я еще морковку лук и болгарский перец к булгару с грибами добавила