Салат с базиликом, помидорами и моцареллой: Первым слоем по краю тарелки "размазать' соус песто. Сверху выложить по-кругу листья базилика (или рукколу). Далее моцареллу и помидоры (интереснее черри, но у нас были эти, "кумато", главное, чтобы были сладкими, не кислыми). Украсить сладкой паприкой и "разлиновать" бальзамическим соусом.