Mom.life
Анна
ya.anna.ya
Анна

Как испечь осетинские пироги?

post image
Хозяюшки, кто умеет, научите печь осетинские пироги!
Мпсяц назад делала впервые. Вышло средненько, но съели. Сегодня повторяла. Вышло както ваще не айс. И не сколько пироги, типа как на картинке. А какие-то толстые странные лепёхи(
28.01.2023
5

Лучший комментарий

Комментарии

zhanna_zhanna_zhanna
zhanna_zhanna_zhanna
Когда делаете тесто,его сильно мукой не забивайте,пусть оно чуть липнет к рукам.В тёплую воду(грамм 100 примерно,высыпать дрожжи-1ч ложку и немного сахара,перемешать и поставить в тепло,появится шапочка)-далее в муку чуть соли добавить,перемешать)сделать углубление и влить дрожжи эти с шапочкой и воду теплую.В конце немного подсолнечного масла.(Расчет дрожжей примерно на 1кг муки)
28.03.2023 Нравится Ответить
ya.anna.ya
ya.anna.ya
Спасибо большое за советы!
Попробую ещё раз приготовить а ближайшее время
28.03.2023 Нравится Ответить
zhanna_zhanna_zhanna
zhanna_zhanna_zhanna
@ya.anna.ya, 🌺🌺🌺
28.03.2023 Нравится Ответить
zhanna_zhanna_zhanna
zhanna_zhanna_zhanna
По фото вижу (могу ошибаться)тесто у вас не воздушное и пересушили чутка пирог(краюшки)тоже должны быть мягкими
28.03.2023 Нравится Ответить
ya.anna.ya
ya.anna.ya
Фото не моё, с тырнэта.
У меня был ужас ужасный, поэтому не стала позориться на все 100%😁
28.03.2023 Нравится Ответить
zhanna_zhanna_zhanna
zhanna_zhanna_zhanna
@ya.anna.ya, аааааа😀
28.03.2023 Нравится Ответить
zhanna_zhanna_zhanna
zhanna_zhanna_zhanna
Я осетинка)но,знаете,осетинские пироги не все осетины могут печь😀это я вам по секрету)
28.03.2023 Нравится Ответить
ya.anna.ya
ya.anna.ya
Верю) как и не все русские готовят чисто русскую кухню, ещё и правильно)
28.03.2023 Нравится Ответить
ya.anna.ya
ya.anna.ya
Просто штука вкусная, помогает разнообразить меню
28.03.2023 Нравится Ответить
zhanna_zhanna_zhanna
zhanna_zhanna_zhanna
@ya.anna.ya, дааа,я сама так редко их делаю,но вот сейчас поела бы ваш,все же аппетитный 👍
28.03.2023 Нравится Ответить
dratutivsem
dratutivsem
Зайдите в Ютуб, там рецепты от осетинок самих. Со всеми нюансами.
30.01.2023 Нравится Ответить
ya.anna.ya
ya.anna.ya
Поищу, спасибо!
30.01.2023 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении