@stiv, @katya1309, Тесто слоеное бездрожжевое 3 пачки по 400 г, Противень застелите пергаментом и выложите на него пласты слоеного теста. Запекайте их в духовке при 200 градусах 15-20 мин .
готовые коржи разделите на слои .Аккуратно снимите крошку сверху. Соберите торт. Выкладывайте коржи друг на друга и смазывайте их заварным кремом. Сверху посыпьте торт крошкой.И да он выходит не хрустящий 😏Но вкусный 🤤🫠😘
.🤍.·
А где рецепт ?🥹 прослойка кремом завораживает
Катюшка·
Мама троих детей
Так так рецепт. Хоть и не люблю Наполеон. Но почему то очень хочется . Только что бы хрустел
Doinitza·
Мама троих детей
@stiv, @katya1309, Тесто слоеное бездрожжевое 3 пачки по 400 г, Противень застелите пергаментом и выложите на него пласты слоеного теста. Запекайте их в духовке при 200 градусах 15-20 мин .
Крем я делала по рецепту Юлии Смолл https://youtu.be/QgeQug2D-HY
800 мл молока
2 яйца
80 гр кукурузного крахмала
400 г сахара
200 г сливочного масла
400 мл сливки 33%
готовые коржи разделите на слои .Аккуратно снимите крошку сверху. Соберите торт. Выкладывайте коржи друг на друга и смазывайте их заварным кремом. Сверху посыпьте торт крошкой.И да он выходит не хрустящий 😏Но вкусный 🤤🫠😘
Маша Ибица·
Тоже так делаю с тестом бездрожжевым. Крем обычный классический. Между слоями кладу грецкий орех измельчённый. Мммм