Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама дочки (1 год)

Как сделать гарниры вкусными?

Девочки, поделитесь, как делаете гарниры вкусными? Например, я просто отвариваю макароны, рис, гречку, булгур. Но часто они слипшиеся или сухие. Самим то норм, муж кетчупом все заливает, я люблю с овощами кушать. А вот ребёнку стала давать и задумалась, может есть какие-то лайфхаки, о которых я не знаю 🫣 Но только не мультиварка 😂

41

Комментарии

_zlaya.zaya_

IRENE🌟

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Соусы, сливочное масло, сыр

Отметок «Нравится»: 1
prigozaya10

Евгения

Мама троих детей

Любой гарнир станет вкуснее с зажаркой(лук морковь, чуток приправ)

Отметок «Нравится»: 0
prigozaya10

Евгения

Мама троих детей

@marinaresss прошу прощения, не уточнила что овощи тушить.

Отметок «Нравится»: 0
marinaresss

Марина

Мама дочки (1 год)

а можете чуть подробнее 🙏🏻 а то из меня никакой кулинар 😔

Отметок «Нравится»: 0
prigozaya10

Евгения

Мама троих детей

лук режем мелко, морковь трём на тёрке, добавляем чуть воды, соли, приправы. У нас куркума и кинза молотая. Под крышку. Чуть посолить. Вместо воды, если есть, бульон. Минут через 10 все готово. Можно добавлять любую сваренную крупу

Отметок «Нравится»: 1
lerik88

Валерия

Мама сына (6 лет)

Масло сливочное можно добавлять

Отметок «Нравится»: 1
i_am_lenka

Елена Стяжкова

Мама двоих (младенец)

В макароны и булгур всегда масло сливочное добавляю, получаются не сухими и не слипшимися.

Отметок «Нравится»: 1
katerinayarkova

Катерина

Мама троих детей

Масло подсолнечное наливаю, пока горячие и перемешиваю. Не так сильно слипается.

Гречку не варю, а запариваю, в итоге не переваривается и кашей не становится

Отметок «Нравится»: 1
ekaterina_cat

Екатерина

Моя макароны со сливочным маслом и сыром уплетает)

Отметок «Нравится»: 1
serp1000500

Наташа

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Масло сливочное добавляю.

Можно обжарить лук с морковкой и смешать с гарниром. Подливки не умею делать, но тоже как вариант

Отметок «Нравится»: 1
katariri

Карина

Мама дочки-младенца

Масло, зажарка

Мне нравится ещё добавлять Аля зажарку но без масла из кукурузы или горошка

Отметок «Нравится»: 1
marinaresss

Марина

Мама дочки (1 год)

Аля зажарка это как?

Отметок «Нравится»: 1
katariri

Карина

Мама дочки-младенца

ну тушу овощи со специями и без масла- ну это мы так любим,можно и с маслом(:

Отметок «Нравится»: 0
yourenotme

...

Макароны после варки промыть и обжарить на сливочном масле.

Рис после варки обжарить с луком и морковкой

Пюре картофельное делать с молоком маслом и взбить миксером

Отметок «Нравится»: 1
marinaresss

Марина

Мама дочки (1 год)

Все обжаривать пока не хочется, так как малышка тоже ест

Отметок «Нравится»: 1
ekaterinakim1991

Екатерина

Мама сына (1 год)

для малышки можно и на Топленом масле обжаривать

Отметок «Нравится»: 1
ksu.atopima

Ксю Атопима

Масло сливочное кидаю в макароны, как солью кипяток) в гречку тоже в конце кусочек. Но к гречке стараюсь с подливой мясо готовить

Рис тоже готовлю с маслом, сначала прогреваю кусочек сливочного масла на дне кастрюльки, смазываю им все дно, после промытый рис, вода и соль) рис получается в меру влажный и не липкий

Отметок «Нравится»: 1
_danya_

Дарья

Мама сына (1 год)

@marinaresss, я тоже в холодной Варю

Отметок «Нравится»: 1
ksu.atopima

Ксю Атопима

@marinaresss, да, фильтрованную) на стакан риса по рейку в мерном стакане стандартном 1,5 стакана воды. Промываю до прозрачной воды обязательно рис. Я люблю националь краснодарский

Отметок «Нравится»: 1
ksu.atopima

Ксю Атопима

@marinaresss, еще люблю гречку просто подсолнечным маслом чуть полить. Но это на любителя)

Отметок «Нравится»: 1
dementeva

dementeva

Масло, подлива, сметана

Отметок «Нравится»: 1
iamnastyaa

Просто Настя

Мама сына (1 год)

Масло добавить и не лить много воды в крупы(от этого слипаются в кашу)

Отметок «Нравится»: 1
del_1770836423_vse_o_pitanii_detei

Удалён

Можно сделать полезный соус из чечевицы например)

Отметок «Нравится»: 1
anasteiha95

Анастасия

Мама дочки (1 год)

Я добавляю масло гхи, куркуму, иногда творожный сыр

Отметок «Нравится»: 1
ketket2707

Екатерина

Сливочное масло, или в тарелку бульон немного

Отметок «Нравится»: 1
viskas21

Виктория

Мама троих детей

Подлива. Скрасит любой гарнир. К рису и булгуру люблю кальмары в сливочном соусе. К макаронам говядина,свинина. Но я в принципе редко варю просто макароны. Если вдруг с охотки захочется с сосисками например😄,тогда в горячие много масла и есть пока не остыли,а так пасты практически всегда . Макароны которые пустые и не съели, второй раз у меня никто не ест. Я из них делаю бабку к чаю. Просто на сковороду и заливаю сметаной с сахаром,ванилином и парой яиц. Как то так

Отметок «Нравится»: 2
pontelejeva

Наталья

Масло сливочное и побольше)) везде кладу

Отметок «Нравится»: 1
marinaresss

Марина

Мама дочки (1 год)

Ох, слишком много масла не хотелось бы кушать, а тем более малышке 😉

Отметок «Нравится»: 0
alexashadrina4

Александра

Мама дочки (1 год)

Я варю гарниры в большом количестве воды. Пробую на вкус...как идеально готовы - не переварено главное ! И не сырое. Сливаю воду. И каши обычно себя ещё чуть доваривают уже после слива воды.

Отметок «Нравится»: 1
anniea

Akim Turchinskaja

Макароны недоваренные сливаю, и масло закидываю, доходят . Чтобы не слипались, могу в кипящую воду залить ложку растительного масла, тк часто к кастрюле дно прилипают те де макароны.

Рис тоже полусырым снимаю с плиты, крышкой и полотенцем минут на 10 оставляю, рассыпчатый выходит.

Масло сливочное, тертый сыр на макароны, соус, подлива/ гуляш, зажарка из лука/перца.

Отталкивайтесь от тех предпочтений, что по вкусу вашей семье и ребёнку.

Отметок «Нравится»: 2
vivaldi_420

🌸

Мама сына (1 год)

Рис отвариваю , позже натираю морковь и режу чеснок кидаю морковь обжаривать и поздно туда рис с чесноком , 5-7 минут на медленном огне . Очень вкусно

Отметок «Нравится»: 1
olyalapochka88

olya

Мама дочки (1 год)

В гречку добавляю жареный лук, макароны после варки сливаю воду, добавляю сливочное масло и чуток обжариваю, в рис когда варю добавляю чуть сливочного масла прям в воду. Булгур у меня со сливочным соусом и тёртым пармезаном.

Отметок «Нравится»: 1
prostoeven

Евгения

Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)

В крупы масло слив.

А макароны можно чуть водички чтобы не слипались...

Отметок «Нравится»: 1
ladyboss1881

Марина

Мама сына (2 года)

В макароны стала последнее время добавлять вместо масла, сливки жирные. И + сыр иногда.

Для гречки можно лучок зажарить вкусный (можно лук + морковка).

Отметок «Нравится»: 1
tiilda

Ольга

что бы рис не слипался его надо в большооом обьеме воды варить)

Отметок «Нравится»: 1
natasha_belova

Наталья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Что ж вы масла так боитесь)) сливочное или гхи можно уже, по 15 грамм в день, естественно разделить на все приемы пищи👌🏼

Отметок «Нравится»: 0
marinaresss

Марина

Мама дочки (1 год)

Дочь ест его утром с кашей. Иногда мажу на хлеб. 15 грамм это вы переборщили. 5-10 рекомендуют.

Отметок «Нравится»: 0
marinaresss

Марина

Мама дочки (1 год)

@missvalia, у вас в голове пусто, если вы позволяете себе так общаться.

Отметок «Нравится»: 0
natasha_belova

Наталья

Мама двоих (1 год, 2 года)

не переборщила) тоже из рекомендаций инфа 😁

Отметок «Нравится»: 1