Девочки, нужен проверенный рецепт засолки форели в домашних условиях.
Рыба 1-1, 5 кг
Солили пару раз, но мне кажется, что в местах, где рыба потолще, там как будто пресновато и не просолилось, а я не могу даже представить, что я ем сырую рыбу 🥺нужно, чтобы хорошо просолилась
Новогодние подарочки 😍 Кому нужно поделюсь контактами свежайшей рыбы с икрой) На две рыбы получился 1 кг икры
А на днях мне приснилось,что я ловлю рыбу🐠 Сказать,что у меня шок-ничего не сказать.
Смешной пост о муже, который целует пойманную рыбу и радуется улову. Настроение и юмор от мамы.
Девочки! К примеру вы нашли миллион рублей. Куда потратите? Сидим с мужем под вино спорим. Хочу услышать ваше мнение 🙏 Такая сумма, ни рыба ни мясо...
Подводная пинки пай, бл@ть!!! Пони с рыбьим хвостом!!!! Пони!!!! С хвостом рыбы!!!!🤦 Дальше что!?! Может для кого-то это мило, как по мне так это пиз@ец, простите!
Мария·
Так порежьте ее на куски и тогда хорошо просолится, я всегда разделываю.
Екатерина··
Мама сына (6 лет)
А вы как разделываете? От костей и кожи или просто на большие куски?
Мария··
от костей бочинки, оставляю на коже
Ольга ·
Филе снимаешь. Я солю на глаз. Кстати, не кладу сахар
Екатерина··
Мама сына (6 лет)
@gidro слюни текут, блин🤣
***··
Мама дочки (5 лет), беременна (4 нед.)
@gidro, поделитесь пожалуйста рецептом супа 🤤
Гидро ··
Мама дочки (7 лет), беременна (24 нед.)
@mama_ksu_sha, удалить из головы жабры. Отварить бульон вместе с целой луковицей. Достать рыбу, лук выкинуть. В готовый бульон кладу морковь полукольцами, картошку. По желанию можно добавить ложку промытого риса. Но не больше ложки столовой, а то каша выйдет. Лаврушка, черный перец) я еще люблю добавить пару горошин душистого перца. Так отвариваю до готовности морковки и картошки. Закидываю мясо с отваренной рыбы, зелень свежую и заливаю сливки. Жду закипания и выключаю) готово)
Все очень просто.
Света·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Муж филирует. Кладём 2 к 1 крупной соли и сахара
Гидро ·
Мама дочки (7 лет), беременна (13 нед.)
Я снимаю филе. Солю крупной солью и чуть свежемолотого перца. Сверху целую ветку укропа. Через сень пробую на соль. Если мало, досаливаю) солю на глаз, может чайную ложку на одну филешку) люблю чтоб нежная и слабой соли прям была) Сахар не кладу, разницы не заметила без него) главное филе чтобы не влажное было, обязательно перед засолом промокнуть бумажными полотенцами
Екатерина··
Мама сына (6 лет)
О, спасибо!
Гидро ·
Мама дочки (7 лет), беременна (13 нед.)
Екатерина··
Мама сына (6 лет)
А в фольгу завернуть надо или так в холодильник убрать?
Гидро ··
Мама дочки (7 лет), беременна (13 нед.)
завернуть) а то заветрится) я тоже вся теперь изстрадалась 😂поеду за рыбой)
Екатерина··
Мама сына (6 лет)
😁