Картофель в сухарях

Картофель порезать ломтиками, промыть и просушить.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать оливковым маслом.
В картофель добавить оливковое масло, панировачные сухари, смесь специй (рекомендую эти и именно этих фирм, фото 2).
Перемешать и выложить на противень в один слой.
Запекать при температуре 180° 40 мин.
Очень вкусно с соусом Тартар