У меня первый раз получилось тесто, как у плей до, прям вау. Это у меня дети резко захотели лепить, а за неимением магазинного, этот рецепт очень выручил. Без жарки!
Мука - стакан. Соль мелкая! - полстоловой ложки. Лимонная кислота - 2 чайные ложки. Смешиваем это всё, а потом добавляем масло растительное- столовую ложку. Разводим в полстакане кипятка краситель (чем больше тем ярче). И добавляем в смесь, и замешиваем тесто, сначала ложкой, потом руками. Сначала оно будет липнуть, но постепенно от рук полностью отлипнет, станет таким эластичным, как надо. Ещё советуют тесто консервировать, чтобы плесень не пошла, для этого добавить сорбат калия.
Классно, не видела рецепт без жарки. Я жарю, ингредиенты вроде те же. Но соли гораздо больше. Тоже хорошо выходит)
@svetlana-preggy, это фикс прайс - свинка с кучей насадок, чтобы макарошки делать, за 300р брали кажется.
Класс! Прикольная корова)) я в это тесто еще пищевой краситель добавляла (для покраски яиц на Пасху), разные цвета прикольные получились