Вкусный рулет из лаваша с фаршем и сыром: быстрый рецепт на ужин для всей семьи!

Делюсь рецептом с пылу-жару. Наш ужин сегодня. Хватило на четвервх как раз. Очень вкусно получилось, и немаловажный момент для работающей матери, очень быстро и просто!

Бухлаваш

Смешать фарш со специями и яйцом. Намазать на лист лаваша. Накрыть другим листом. Сыр натереть на тёрке, рассыпать по лавашу. Завернуть всё в рулет, сверху помазать взбитым яйцом. Запекать около 40 минут в духовке, разогретой до 180'

Потребуется:

Лаваш - 2 больших листа (или 4 маленьких, как у меня)

Фарш - 400 гр. (Свино-говяжий, но это вообще не принципиально)

Сыр - 100 гр. (Брала обычный российский)

Яйца - 2 шт. (Точнее 1,5 :)

Специи, соль