Mom.life
M.K.
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
post image
Какой вкуснейший жульен у меня сегодня получился, просто нереальный🥹
Без сливок.
Если кому нужен рецепт, поделюсь 🫶
19.01.2023
9828

Лучший комментарий

almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
В общем, тема такая 😹
В раскаленном масле жарите грибы, я режу пополам, а потом типа полукольцами, надо, чтоб они подрумянились обязательно
Дальше снимаете их со сковороды и в том же масле жарите грудку, нарезайте не слишком мелко, жарите пару минут на большом огне, немного покроется корочкой и сразу к ней мелко рубленный лук, когда лук тоже поджарится возвращаете к курице грибы, соль, перец, немного специй, я добавила только тимьян, можно какую нить итальянскую смесь трав, но совсем немного, 1 зубчик чеснока. Жарите еще пару минут, и перекладываете это дело в форму

Дальше готовим соус
В сотейнике растопить грамм 80 сливочного масла, ну нормальный такой кусок, туда пару ложек муки, жарите на среднем огне, пока мука чуть потемнеет, и постоянно помешиваете, чтоб комков не было, через пару минут добавляете немного молока, и быстро быстро перемешивайте венчиком или силиконовой лопаткой, чтобы не было комков, по чуть чуть добавляете молоко, чтоб в итоге соус выглядел как слегка загустевшие сливки, немного соли туда, немного мускатного ореха, можно и без него, и еще пару минут варите

Потом курицу в форме заливаете этим соусом и в духовку на 220 градусов минут на 8-10, как будет готово посыпаете сыром, и при подаче зеленью
19.01.2023 Нравится Ответить

Комментарии

kamilochka_kk
🌺🌺🌺🌺🌺🌺·Мама дочки (8 лет), беременна (23 нед.)
Сегодня наконец приготовила по этому рецепту жульен. Столько комплиментов получила😍 очень вкусно получилось
05.06.2023 Нравится Ответить
gbbvv07.08
Мадина·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я тоже иногда делаю этот соус бешамель вместо сливок. У Него нереальный вкус. Но я люблю по другому делать. Я когда сначала масло растапливаю и добавляю муку получаются сильные комки. Я делаю муку молоко и потом только масло 😕
20.01.2023 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
Я для лазаньи поджариваю сначала до золотистого цвета муку, потом добавляю масло и в конце муку, комков не бывает
А в этот раз по рецепту сделала таким способом, и на удивления не было ни комочка
Главный секрет как я поняла очень быстрые руки 😂😂😂
20.01.2023 Нравится Ответить
i_m_diana
Диана·Мама троих детей
А я хочу рецепт вооон того салатика на заднем фоне
20.01.2023 Нравится Ответить
mississipi
Констанция. ·Мама четверых детей
@_mur.ami_, @umm.adele, когда у меня нет сливок или молока я делаю без молочки, тоже вкусно, только я курицу долго варю и потом рву на волокна
20.01.2023 Нравится Ответить
moyaggg
Классно 👍
Это соус бешамель получился
Такой он вкусный 🤤
20.01.2023 Нравится Ответить
kamila_adel
Kamila·Мама дочки (2 года)
А помнишь жульен и пюре а столовой фф? 🥰🥲 хаёшие времена были
20.01.2023 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
@_mur.ami_, @umm.adele, простите, девчата 🥲🥲🥲🥲
19.01.2023 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
Форма для выпекания у меня икеевская
19.01.2023 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
Детей укладывала, простите, что долго 🦭🫶
19.01.2023 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
В общем, тема такая 😹
В раскаленном масле жарите грибы, я режу пополам, а потом типа полукольцами, надо, чтоб они подрумянились обязательно
Дальше снимаете их со сковороды и в том же масле жарите грудку, нарезайте не слишком мелко, жарите пару минут на большом огне, немного покроется корочкой и сразу к ней мелко рубленный лук, когда лук тоже поджарится возвращаете к курице грибы, соль, перец, немного специй, я добавила только тимьян, можно какую нить итальянскую смесь трав, но совсем немного, 1 зубчик чеснока. Жарите еще пару минут, и перекладываете это дело в форму

Дальше готовим соус
В сотейнике растопить грамм 80 сливочного масла, ну нормальный такой кусок, туда пару ложек муки, жарите на среднем огне, пока мука чуть потемнеет, и постоянно помешиваете, чтоб комков не было, через пару минут добавляете немного молока, и быстро быстро перемешивайте венчиком или силиконовой лопаткой, чтобы не было комков, по чуть чуть добавляете молоко, чтоб в итоге соус выглядел как слегка загустевшие сливки, немного соли туда, немного мускатного ореха, можно и без него, и еще пару минут варите

Потом курицу в форме заливаете этим соусом и в духовку на 220 градусов минут на 8-10, как будет готово посыпаете сыром, и при подаче зеленью
19.01.2023 Нравится Ответить
amelia97
Babbienot 🤍·Мама дочки (2 года)
У меня потекли слюнки , спасибо 🥲
19.01.2023 Нравится Ответить
buuuu5555
حب🤍·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Смысле пост без рецепта?🫠
19.01.2023 Нравится Ответить
halifa_m
Халифат·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Послушаю
19.01.2023 Нравится Ответить
um_muhammad_usman_umar
Фатима·Мама троих детей
Жду
19.01.2023 Нравится Ответить
jane_omarova
Jamilya·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Рецепт и форму прозрачную где купили? Мне нужена такого же размера форма 😀
19.01.2023 Нравится Ответить
siya9
Es✨·Мама двоих (младенец)
Почему-то мне эта форма напомнила контейнеры для еды стеклянные, у меня такие же)
19.01.2023 Нравится Ответить
nnnn_
Nnnn_·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Буду ждать рецепт
19.01.2023 Нравится Ответить
maliiig
M a l i k a❕·Мама двоих (2 года, 3 года)
Нужен нужен, дафааай🤤
19.01.2023 Нравится Ответить
milanarasnar
Милана Расулова·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Рецептик 🌷
19.01.2023 Нравится Ответить
rdzx
стикер
19.01.2023 Нравится Ответить
patik.
patusik·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Меня тож отметьте 🌷
19.01.2023 Нравится Ответить
iloveme...
Ждём рецепт 🔥🙂
19.01.2023 Нравится Ответить
safj
Сафия·Многодетная мама (5 детей)
Рецепт😋
19.01.2023 Нравится Ответить
venter.amina
أمينه❤·Мама троих детей
Рецепт в студию ! 🤤🥰
19.01.2023 Нравится Ответить
s___
Ga111·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Ждём 🦦
19.01.2023 Нравится Ответить
_mur.ami_
Амина·Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Надеюсь без молочки 🥹
19.01.2023 Нравится Ответить
asilka
Люблю сочетание курицы и грибов 😍😍
19.01.2023 Нравится Ответить
raiska.mandarinka
Raisa·Мама сына (2 года)
Жду рецепт
19.01.2023 Нравится Ответить
osm_a
Эля·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Как вовремя😂теперь засну с мыслями о жульене🤌🏻😅
19.01.2023 Нравится Ответить
fatima_produser
Фатима·Мама дочки (5 лет)
Нужна
19.01.2023 Нравится Ответить
dobryachok
🌵 Кактуссс·Мама четверых детей
Нужен конечно вах 🌚
19.01.2023 Нравится Ответить
morenaaa
Morenaaa·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Рецепт гоу
19.01.2023 Нравится Ответить
pati_20
·Мама двоих (3 года, 4 года)
Хочу рецепт🤩. Я на сметане готовлю жульен, на сливках домашним не нравится
19.01.2023 Нравится Ответить
datya_cheeek
)) ·Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Нужен 🥹
19.01.2023 Нравится Ответить
am_99
Amr·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Рецепт салата пожалуйста 😍
19.01.2023 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей
Ой обычный овощной😹
Листья салата, помидоры, огурцы, авокадо, лук, можно еще зелень типа петрушки, соль и оливковое масло
Потом можно еще чуть сбрызнуть соком апельсина или лимона
19.01.2023 Нравится Ответить
fatima.ramazanova2020
fatyadaddy·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Ммм,как раз мечтала о том что бы я поела🥲
19.01.2023 Нравится Ответить
umm_umar21
Umm ‘Umar·Мама двоих (1 год, 3 года)
Требуем 🦦
19.01.2023 Нравится Ответить
amelia97
Babbienot 🤍·Мама дочки (2 года)
Конечно нужен 💫
Делитесь сразу! ❤️
19.01.2023 Нравится Ответить
puzyakina05
🌻🥀🥀🥀·Мама двоих (7 лет, 11 лет)
Нужен 🥰
19.01.2023 Нравится Ответить
Читайте также