Осетинский пирог с картофелем и сыром. ссылка
Уже не первый раз готовлю по этому рецепту 😍
Чуток картошки все же вышло наружу, ибо, ну, начинки я добавила оооочень много + укропчик 👌
Подскажите пожалуйста а вы просто как пирог делаете то есть снизу тесто потом начинка и сверху тесто или в один лист теста укладываете начинку и собираете?
В один лист, раскатала положила начинку, сверху этим же листом запечатала и примяла рукой, сделала отверстие для выхода воздуха и в духовку . Если делать как первый вариант, у вас вся начинка вытечет
@e.malysheva1989 я один раз пробовала 1 вариант, так все и вышло, тесто не приклеилось к другому тесту, половина начинки вытекла, а тесто местами было сырым. Одним пластом все пропекается, не горит и не вытекает)