Соотношение 1:3 (1 масло:3 сыр), сыр обязательно охлажденный, масло мягкое, не растопленное, а просто мягкое, сахарная пудра по вкусу. Если у вас хороший планетарный миксер, можно со сгущеным молоком вместо сах пудры. Все взбить. ( сах пудра по вкусу, потому что кто-то любит прям сильно сладко, кто-то посолонее из-за сыра)