Сливаете первый бульон при варке супа из магазинной курицы?
Вы сливаете первый бульон , когда готовите суп из магазинной курицы? Я давно так не делала , вчера слила , что-то безвкусно теперь
Запись из каналаРецептыВы сливаете первый бульон , когда готовите суп из магазинной курицы? Я давно так не делала , вчера слила , что-то безвкусно теперь
Юлия·
Мама сына-младенца
Нет
Елена·
Мама троих детей
Нет не сливаю !
🥰·
Нет , процеживаю только
Александра ·
Мама сына (3 года)
Нет, только процеживаю
Ирина·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Нет
soul_life·
Мама дочки (6 лет)
Сливаю, да
Румия··
Мама сына (3 года)
Как на вкус потом ?
soul_life··
Мама дочки (6 лет)
менее насыщенно, конечно, да, ну магазинную как то не могу по другому, потом мясо нарезаю, в суп бросаю и в целом норм
soul_life··
Мама дочки (6 лет)
Да особой разницы по большому счету и не вижу, из такой нормального бульона все равно не будет, но хоть чище и прозрачнее. С домашней или суповой не сравнить так и так
Надежа·
Мама сына (6 лет)
Нет не сливаю
Лимончик·
Да,с домашней нет
Румия··
Мама сына (3 года)
Тоже надо для супа домашнюю покупать
Лимончик··
мы всегда в основном берем в магазине и всегда на втором бульоне делаю .А домашнюю редко делаю )
💜Танюшка💜·
Мама дочки (1 год)
Нет не сливаю
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Нет. Смысл потом от этой воды?
SvetikN·
Мама дочки (3 года)
Нет, просто процеживаю бульон.
Елена·
Нет
Айша·
Мама двоих (младенец)
Сливаю всегда. Просто довожу до кипения первый бульон, сливаю сразу и долго не кипячу, а уже в чистую воду добавляю морковку, луковицу, сельдерей, травы, отличный чистый бульон получается
Румия··
Мама сына (3 года)
Я минут 10 варила , наверное поэтому так безвкусно получилось. Попробую тоже как вы
Айша··
Мама двоих (младенец)
аа, да, наверное в этом причина. Я вообще долго варю, курицу где то час-полтора, хоть она и быстро готовится, но зато бульон насыщенный получается
Наталья·
Никогда не сливаю
Надежда·
Нет
Елена·
Мама двоих (младенец)
Нет
Арфения·
Мама сына (6 лет)
Я вообще не варю на бульоне,полезности в нем нет вообще,а мясо кладу в суп готовое
Арфения··
Мама сына (6 лет)
@rumiyam, да,бывает вообще на воде,зажарку делаю на топленом масле,разницы особой не видно на бульон или на воде.Полезным бульон считается от 12-24часов варки всё остальное трупная вода
Румия··
Мама сына (3 года)
не поняла , когда считается трупной водой ?)
Арфения··
Мама сына (6 лет)
когда варится меньше 12 часов
Диана·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
Держать курицу в яблочном уксусе в соотношение с водой 1:1 ,убирает часть химии
Румия··
Мама сына (3 года)
Привкуса нет никакого ?)
Оксана·
Любое мясо для супа варю на втором бульоне
Оксана··
@rumiyam не доверяю..все же это не домашнее мясо (курица ).
Пену эту лень убирать.
Все выливаю.
Мясо промываю и в новой чистой воде верю
Если бульон не такой жирный ,я только рада .
Ест ребенок суп и я лучше похудению
Румия··
Мама сына (3 года)
я подумала , и домашнее мясо варите на втором бульоне )
Оксана··
домашнего нет мясо. .😆
Kapri141·
Да. Довожу до кипения, выливаю воду и заливаю чистую, в ней уже потом варю суп.
Ильнура·
Уже пару лет не едим магазинную курицу🙈, так отвыкли уже. Просто вас прочла и поняла это
Румия··
Мама сына (3 года)
Мы на второе не любим домашнюю ) может готовим так 🤷🏻♀️
𝒟𝒶𝓇𝓎𝒶·
Конечно сливаю, когда любое мясо готовлю
Румия··
Мама сына (3 года)
Любое - это любое магазинное или и домашнее ?)
𝒟𝒶𝓇𝓎𝒶··
любое в принципе
Галина Швырева·
Мама двоих (4 года, 12 лет)
Нет
Я·
Мама двоих (7 лет, 15 лет)
Не сливаю. Убираю пену постоянно, процеживаю. Я суп варю 2 часа и постоянно над ним.
Трупная вода - бред сивой кобылы.
Натали··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Согласна!если уж так углубиться 🤦♀️🤷♀️
Румия··
Мама сына (3 года)
Что?? Какая вода? Такого я не слышала 😃 я из-за напичканных антибиотиков и гормонов )) конечно , понимаю , что это все не выйдет , но хоть как-то
Анна·
Мама сына (4 года)
Сначала довожу до кипения, буквально 5 минут покипит , сливаю, потом новое чистое и уже варю нормально , курицу около 50 минут.
В программе курса нутрициологии, преподаватели говорили что это делать обязательно, все вредные вещества выходят в первом бульоне. И это не про накипь эту темную.
Румия··
Мама сына (3 года)
Я тоже по их советам 😆 но понимаю , что вряд ли все вредные вещества уйдут , но хоть что-то)) ещё им вопросы задавали , когда курицу запекаем или жарим , мы же не сливаем ничего , получается вместе с этим и едим
Лена·
Всегда сливаю.
Александра ·
Мама дочки (4 года)
Неа
Екатерина·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
По разному , если много кладу курицы - сливаю , если грудку например половинку то просто в кипяток кладу потом в кастрюлю
Лиана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Нет