Рулет из говяжьего фарша с грибами.
До этого делала с яйцами ссылка
Принцип примерно такой же. Лишь другая начинка, банка шампиньонов резаных и большая луковица, обжарить на сковороде, либо как я делаю в микроволновке, чтобы лук стал мягким.
Фарш посолить, поперчить, разложить на фольге на противне, сверху грибы с луком и тёртый сыр, свернуть рулетом. В фольге в духовку минут на 45-50 , потом фольгу сверху снять и дать чуть подрумяниться. Можно сверху сыром посыпать и зеленью. Мой муж просто обожает это блюдо, начинки могут быть разные.
#ustinaрецепты
У меня не получается крутить рулеты. Поэтому у меня рулет из двух лепешек)) вниз на фольгу кладу фарш, делаю углубление и выкладываю начинку, сверху выкладываю вторую часть, придаю форму и заворачиваю плотно в фольгу) лайфхак для тех, у кого обе руки левые)) как у меня))
У меня не получается крутить рулеты. Поэтому у меня рулет из двух лепешек)) вниз на фольгу кладу фарш, делаю углубление и выкладываю начинку, сверху выкладываю вторую часть, придаю форму и заворачиваю плотно в фольгу) лайфхак для тех, у кого обе руки левые)) как у меня))