Ну короче говоря, вкусно 🤤
Как делала я?
Сначала обжарила фарш с неополитаной. Фарша где то 1,2 кг, одной неополитаны хватает, чтобы добавить вкуса и не превратить в болоньезе все 😂
Убеждена, что для этих целей также прекрасно подойдёт базилико
Потом бешамель, его потребуется много (бешамелю в универе посвятили целую пару, я его переделывала три раза 😂):
Сливочное масло и мука 1:1!!!
Жарим до тех пор, пока не будет пахнуть печеньками, но она не должна сгореть до красного соуса, имейте ввиду.
Далее венчиком вводим молоко, постепенно! Заклинаю! Чтобы не было комков! Когда он уже жиденький добавляю соль и мускатный орех - по вкусу. Имейте ввиду соус после варки будет густеть, поэтому делайте его жиже.
Укладываем в противень пасту, сверху фарш, сверху бешамель, сыр…
Ах да, сыр ещё, блюдо дешманское, поэтому не пармезан, а ламбер 😂 ну и у меня аллергия на пармезан😅
Опять паста, фарш, бешамель, сыр, паста, фарш, бешамель, сыр, паста, бешамель, сыр!
Количество повторений зависит от глубины вашей посуды!
Но я была бы не я, если бы не рецепты от Иррррришки!!!
Можно не парить себе голову с обжаркой фарша и купить Бариллу болоньезе, там в банке фарш уже есть 😂
Бедная моя несчастная семья полуфабрикатами одними питается, ага 👍🏻
Фото конечно не аппетитное, но вы же лучше можете, Айда 💪🏻
Блин, так хочу, так хочу. Но у младшего на цельное молоко аллергия. Интересно, если йогурт греческий бахнуть, вместо бешамеля, совсем шляпа получится🙄 а еще я «бешамель» делаю ленивый, без сл.масла - просто холодное молоко с мукой необжаренной смешиваю и провариваю (шоб на жопе меньше прирастало🤣)
До предпоследнего абзаца думала, что взломали 🤣
На нем стало поспокойнее, но все равно тревога теперь не отступает 😂
А вообще я мужу показала, он сказал вы ебанулись тут лазаньи всякие невкусные готовить 🙄
Мой муж не любит лазанью и я не определюсь никак - хорошо это или плохо😂
@g00gle вот наверное в сотейнике дело, это точно. Мы просто переехали год назад, у меня ещё не вся посуда есть. Сотейника точно нет
Минуточку, а в мясной соус разве винишко сухого не надо?? И ещё без пармезан, ну ващее. Если что, это шутка😊
Обожаю лазанью, так же все сама делаю, долго, затратно, поэтому редко, но зато нам вкусно)))
@g00gle, я колой балуюсь. Сидела думала о, у меня же винишко есть. Полезла в холодос за ним, смотрю, а там бутылка колы, я забыла даже что купила ее давно уже. Сделала выбор в пользу колы. Совсем уже того я😂
Мляяяяя а я пельмеши сварила из Ермолино. Так себе из меня хозяйка канэшн
На слове бешамель у меня глаз задергался))))
Ну еееееееее.....
Остальное все прекрасно!😂
Вопрос! Как сделать так, чтоб такое ели избирательные дети ! Список блюд , которые ест такая мадам можно пересчитать на пальцах одной руки. Новизну не приемлет
Мне кажется никак. Я 5 лет ребенка уламывала котлету попробовать. Наконец-то и ест ведь, понравилось. А такое блюдо, с большим количеством ингредиентов даже пробовать не станет, сразу скажет фу. Наверное нужно ждать возраста, когда появится интерес к новому.
Два или три раза делала лазанью и все время листы жесткие в итоге, брала разных производителей, пришла к выводу что видимо надо все- таки их отваривать предварительно
@g00gle да вот пишут что не надо варить, я кипятком их ошпаривала даже и все равно не помогает, под фольгой и пекла как раз вроде, не знаю, видимо мне не везет)
@olya_makar20 надо наверное и так попробовать, если ещё соберусь когда-то вообще её готовить)
Ой никогда не забуду, как я по незнанию добавила дохуаа мескатного ореха ,такая дрянь вышла
Щас вам тут напишут, что у кого-то муж с друзьями увидел, что Вы готовите, и им стало плохо🤣🤣🤣 Чтож вы творите-то с бедными чужими мужьями😂
@g00gle я вчера так повеселилась, Боже какие люди недалёкие. А вот под этим фото вам могут пригрозить опекой, как мне вчера😅 Не ущемляйте права детей☝
О, обожаю лазанью. Я добавляю моцареллу, нам так больше нравится, тянется круто...😍😍😍😍
Ну конкретно эту можно сухую. Она норм. У меня на верхнем слое поджарилась она и я в конце водички сверху подливала, чтобы договорилась
@g00gle ну это да)
Укладываться тяжко)
Так можно было лучшую подругу - гулю-дулю сделать и пошел 😂😂😂
А теперь , фен, утюжок (у меня по крайней мере 🙈) и время )))
@helenmom_19, у меня хвостик, потому что распущенные без укладки не поносишь
@g00gle а мне даже хвост не сделать 😂😂😂
Поэтому укладка почти каждый день )))
Соврала)
Я ж в ПК хожу, ВЗРОСЛУЮ! 😂😂😂
Буду там искать "взгляды" 😂
@g00gle брала такой. Норм, но вкус не много химозный и мало получается с 1 пакетика. Есть ещё в банках вроде долмио. @belka1985
@g00gle с дергающимся глазом, так было на той неделе,сто раз меня отвлекли Я обычно что такое готовлю когда муж дома. Он сидит с детьми, я готовлю хоть какая-то смена деятельности. Можно сказать отдыхаю. Когда он на работе готовлю в основном старшему.
@olga0811, да! Помню когда мои мелкие были, на выходных мужа к детям, а я полдня на кухне кайфую
30 минут. Но я подливала водички, верхний слой лазаньи тварь поджарился, а не сварился 😂
Суперское блюдо обожаю просто
Надо будет попробовать готовую баланьезу когда мажорами станем 😂
Я сделала это блюдо чуть дешевле. Лепешки использую для бешбармака)))
@katenkakatusha, я один раз случайно наткнулась в магазине, покупала просто томатную, дома охренела
Мы недавно во ВкусВилл брали, дети не любят, а мне кажется там какой то перебор сл специями
@g00gle, о,интересно. Я обожаю лазанью,только из-за этого дурацкого соуса не делаю , мне от одного его рецепта плохо становится 😆у вас очень аппетитно получилось 😍
@belka1985, там ниже пишут просто сливки лить, мне кажется будет лучше чем готовый соус:)
Вообще не дешманское блюдо то
Сыр
Масло
Фарш ещё туда же 😂😂😂😂
И ещё куча баночек вкусненьких 🙈
Ну вот что вы делаете)
Я же на "диете" сижу блеать 😂😂😂😂
@krushnayaya ахахх 🙈😂😂😂😂
Про джинсы ржака 😂😂😂
Да вот что-то у меня не получается худеть 😂
Как можно заметить )
Ламбер не такой уж и дешманский))В бедной семье так не питаются😐 Готовящая мама-герой.
А барилла заплатила за пост 😅?))