Ну короче говоря, вкусно 🤤
Как делала я?

Сначала обжарила фарш с неополитаной. Фарша где то 1,2 кг, одной неополитаны хватает, чтобы добавить вкуса и не превратить в болоньезе все 😂
Убеждена, что для этих целей также прекрасно подойдёт базилико

Потом бешамель, его потребуется много (бешамелю в универе посвятили целую пару, я его переделывала три раза 😂):
Сливочное масло и мука 1:1!!!
Жарим до тех пор, пока не будет пахнуть печеньками, но она не должна сгореть до красного соуса, имейте ввиду.
Далее венчиком вводим молоко, постепенно! Заклинаю! Чтобы не было комков! Когда он уже жиденький добавляю соль и мускатный орех - по вкусу. Имейте ввиду соус после варки будет густеть, поэтому делайте его жиже.

Укладываем в противень пасту, сверху фарш, сверху бешамель, сыр…
Ах да, сыр ещё, блюдо дешманское, поэтому не пармезан, а ламбер 😂 ну и у меня аллергия на пармезан😅
Опять паста, фарш, бешамель, сыр, паста, фарш, бешамель, сыр, паста, бешамель, сыр!

Количество повторений зависит от глубины вашей посуды!

Но я была бы не я, если бы не рецепты от Иррррришки!!!
Можно не парить себе голову с обжаркой фарша и купить Бариллу болоньезе, там в банке фарш уже есть 😂

Бедная моя несчастная семья полуфабрикатами одними питается, ага 👍🏻
Фото конечно не аппетитное, но вы же лучше можете, Айда 💪🏻