
ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ
🛒 Ингредиенты (на 3 порции):
🥛 Молоко — 1 ст.
🍥 Мука пшеничная — 1,5 ст.
🍶 Масло рафинированное — 2 Ст. л.
🧂 Сахар — 2 Ст. л.
🧂 Соль — 1 Щепотка
🥚 Яйцо — 1 Шт.
© Сода — 0,5 Ч.л.
Способ приготовления:
👩🏻🍳 Шаг 1.
Подготовим продукты для панкейков.
👩🏻🍳 Шаг 2.
В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
👩🏻🍳 Шаг 3.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.
👩🏻🍳 Шаг 4.
Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.
👩🏻🍳 Шаг 5.
Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.
👩🏻🍳 Шаг 6.
Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
🥞 Выкладываем на тарелку и поливаем сверху сиропом или вареньем.
👩🏻🍳Приятного аппетита!

Что я делаю не так ,сухими по краям получаются
2 яйца,молоко ,1 ст сахара,щепотка соли ,2 ст ложки масла ,кипяток и сода


люди пожалуйста готовьте панкейки по этому рецепту
БЕЗ СОДЫ
они такие нереально пышные бывают и нежные
часто вижу рецепт панкейков с содой
как по мне до без неё в 100 раз лучше
ловите рецепт🤍
ингредиенты:
▫️яицо (1 штучка)
▫️молоко (пол стакана)
▫️мука (200-300гр)
▫️разрыхлитель (1ч.л)
▫️ванилин (пол ч.л.)
▫️сахар
отделяем желток и белок😌
Желток взбиваем с сахаром, добавляем молоко, муку, разрыхлитель и ванилин постепенно и снова все взбиваем.
Отдельно взбить белок до устойчивости( то есть чтоб...

Простой и вкусный манник 😋
🥛Молоко - 1 ст
🍶Манка - 1 ст
🥚Яйцо - 1 шт
🍚Сахар - 0,5 ст
🍶Мука - 3 ст ложки
🍮Слив.масло - 3 ст. ложки
🍋Сода гашенная лимонным соком 1 ч.л и цедра лимона. Молоко смешать с манкой и дать постоять 30 минут. Параллельно взбить яйцо. Смешать все ингредиенты.
Выпекать 30-40 мин при 180 градусах.
Я после выпекания разрезала его пополам и полила обильно сгущёнкой 😍

А что у вас дома есть всегда ( из продуктов )?
Кроме соды😂
Хотя у меня её нет👩🏻🍳
У нас молоко и яблоки.
Не было и дня, что бы этих продуктов дома не было.

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍
3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!