Guz
gu_la08
Guz·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Девочки, делимся секретами! Как приготовить сочные и вкусные котлеты из говядины в духовке?

Девочки, подскажите кто как делает котлеты из говядины в духовке? чтобы вкусно было))

10.01.2023

Комментарии

gu_la08
Guz·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Спасибо всем за ответы🙏☺

10.01.2023 Нравится Ответить
orenburzhenka
Кристина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Много лука прям и вымешивать хорошо ( отбивать) как свекровь сказала насытить кислородом) тогда они пышные в духовке, мягкие ням, кто то говорил наоборот яйца не добавлять они забивают фарш и сиановится он жетский, лучше мякиш хлеба белого добавить

10.01.2023 Нравится Ответить
ruzi_zaripova
Рузиля·Мама дочки (2 года)

Я делаю фарш с луком,формирую как корзиночку внутри обжаренные грибы,лук обжаренный с морковью сверху и в сметанно-чесночном соусе и минут на 35 в духовке в стеклянной посуде

10.01.2023 Нравится Ответить
ainasch
Айнаш·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Добавляю вымоченный в молоке белый хлеб и на мелкой терке натираю одну небольшую картошку- получаются очень нежные и сочные. Яйцо еще чтобы не разваливались

10.01.2023 Нравится Ответить
ainasch
Айнаш·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Муж любит пожирнее, тогда на сковороде по 2 минуты с каждой стороны поджариваю и в духовку на полчаса - не сильно жирные и сочные получаются

10.01.2023 Нравится Ответить
timashevanatali777
Наталья·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

Я говядину в чистом виде не могу есть, у меня всегда смешаный фарш со свининой, но суть та же. Я обязательно вымачиваю сушеный хлеб/батон в молоке и обжариваю мелкопорезанный лук на сливочном масле. Ну + соль, специи, яйца. Потом в духовку мин на 40. Дочь не ест котлеты, но эти уплетает только так

10.01.2023 Нравится Ответить
ma_j
Мария·Мама дочки (9 лет)

главное побольше лука и фарш хорошо отбить

10.01.2023 Нравится Ответить
ch.yuliya
Юлия·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я манку добавляю чуть-чуть без сыра и помидора

10.01.2023 Нравится Ответить