Как приготовить сырный суп без курицы?

Ой, Марина 😅 Тоже захотелось мне такое сделать ☺️ Сохраню! Не вздумай удалять ❤️

Я делаю так: в кастрюльку сначало лук и морковь на масле обжариваю. Затем добавляю картошку и заливаю водой, чтобы картошку скрыло. Когда картошка почти готова добавляю сливки, сливочное масло и варю немного, потом ещё добавляю сыр плавленный (треугольнички, на маленькую кастрюльку штуки 3-4, любим когда побольше), ещё варю. Выключаю плиту, взбиваю блендером до однородной массы и всё)) кушаем с сухариками)) мужу тоже раньше нравилась своя компания, но сейчас есть только мой вариант)))

Вот и я его люблю, но самой точно не сделать 😀

У меня просто муж фанат этого сырного супа именно из СК. Поэтому все перерыла и нашла с годик назад этот рецепт 😀

Делаю по этому рецепту

https://vk.com/video-50581748_456239169?access_key=42b419d4bb3c26ae82

В вк видела, как повар Своей компании готовил сырный суп, чтобы другие могли повторить. Поищу в видосах.

Лук морковку обжарить, картошка кубиками, шампиньоны.

Бульон или вода добавить большую пачку хохланд плавленный (сливочный беру обычный без добавок, но кто какой любит). Потом добавить картошку, грибы, морковку с луком (можно без зажарки, можно без лука), соль, и петрушку кладу (но я её люблю, поэтому кладу). Ну и курицу можно копченую (но можно и без неё)

Я так делаю