Где поделиться рецептом тушёной лосятины?
Не знаю, где ещё поделиться, а поделиться хочется😆 У нас сегодня поздний ужин - тушёная лосятина с картофелем😋 Просто тает во рту. Но муж залил себе майонезом, говорит оч вкусно...хоть майонез отбирай🤬
Комментарии
Мне не понять 🤬 Я подавила в себе раздражение по этому поводу, когда увидела майонез 😆
@a.s.bokhanova аааа, вон оно что🤔 у меня бывает всякая дичь иногда, но я совершенно её готовить не умею, всё жёсткое ужасно выходит.
А вымачиваете просто в воде? А маринуете в чём? 🧐
@hairback, да дичь надо хорошо вымачивать около суток в воде, причём периодически меняя воду) сегодня лосятину мариновала в соли, сахаре и уксусе с водой, потом чуть обжарила с овощами (лук, морковь, перец красный) и тушить). Утку и вальдшнепов мариновала в разных вариациях: майонезе с луком (это муж попросил 🤪🤪🤪), в соевом соусе и просто оливковым маслом смазывала со специями, когда времени особо не было мариновать)
@a.s.bokhanova ой, спасибо большое, буду знать теперь
Муж у вас не гурман. Лосятинку мазиком испортил.
@tata060184anyfrieva, ого, какой у вас богатый опыт в готовке лосятины 😍 вот мне тоже этого не понять, но сказал привычка с армии все сдабривать майонезом 🤷♀️
@a.s.bokhanova это за 15 лет такой опыт приобрела🤣не все сразу🤣
@a.s.bokhanova это тоже имеет место быть. Сложно с мазика слезть. Надо постепенно. Ложку сметаны, ложку майонеза смешать так сказать 50 на 50 и привыкать к этому, потом поменьше мазика и глядишь на сметанку перейдет. Хотя, главное что бы с холестерином все ок было. Если все хорошо. То пусть кушает на здоровье. Майонез это не такое уж зло. 🤣
Ммм, должно быть вкусно и… необычно… 🤤 но под мазиком будет как и всё остальное 😂 тоже муж так делает, ненавижу 😡😂😂😂
Очень вкусно на самом деле) я ему то же самое сказала, что под майонезом все будет одинаково) ну хоть я буду наслаждаться истинным вкусом😜
Мой как-то в удон с курицей и соусом терияки пытался майонеза добавить, я вовремя заметила😆
Ой да ну его 😆 с майонезом же не распробуешь всю гамму вкуса)) а я так старалась, мариновала )
Ну зачем майонезом портить это блюдо 😤