Всем добрый вечер! Как вкусно замариновать курицу? Ну это ужас какой-то, все время получается не то что я ожидаю😅
Пресное и специи не чувствуются.. уже и смесь приправ добавляла, ничего не помогает.. может ее надо на ночь оставлять?
Соевый соус, оливковое масло, горчица диженская , любые специи для мяса , все перемешать и натереть курицу
Без соли? Я пробовала с соусом, но толи лыжи не едут..соус весь на дне и как ей просолиться?😁
соевый соус соленный, вы жидкий сильно не делайте и соус не скатится вниз ☺️ ну и можно вертеть курицу пока она маринуется ☺️
Я мариную, перец чёрный молотой ( молю сама в ступе или в мельнице), паприка копчёная, соль, масло или майонез. Больше ничего не добавляю, идеально как по мне. Иногда я использую специи для курицы от приправыча, они идеальные, без соли.
Я запекаю курицу на банке. Муж такую просто обожает!
Заранее замариновать курицу ее присолить и внутри и снаружи, потом специи для курицы, а для загара курице я ее натераю паприкой и куркумой. Потом ставлю на банку и в духовку. Как приготовиться горячую смазываю смесью чеснок/масло и соль немного. МММ как курица гриль получается . Я на январских выходных уже 2 раза готовила 😁
@avadakedavrra, я первый раз готовила из-под пива) а сейчас нашла удобную банку с узким горлышком из-под лечо)
да!😁 Фотки ни одной не нашла в телефоне с курицей) ещё крылышки заворачиваю в фольгу, иначе сгорят. Посмотри видео у Ольги Матвей курица на банке) по ее типу делаю, только по времени больше запекаю)
Соевый соус, чеснок, паприка , оливковое масло и приправа для курицы. И на ночь как минимум оставляю
@kseniyakalinina, я думаю что вам понравится)) сочная с корочкой получается и соленая в меру
@kseniyakalinina, я на соли готовила, сочная курица это да, не пересолена если сразу достать из духовки и из соли. А так по специям она пуста, безвкусная, просто соленая. Готовила дважды, больше нет желания)
аналогично кстати, для себя решила больше так не делать
Но я ещё и достала не сразу, пересоленная получилась😅
Я обычно делаю целую курицу только раз в год-на новый год😃 любыми любимыми специями натираю + соль+майонез, делаю надрезы в толстых местах) обычно мариную с утра в 9 вечера ставлю запекать и отлично👌 но я в рукаве всегда делаю)
Соевый,масло оливковое,чеснок,любимые специи,дижонская горчица,могу под настроение майонез добавить)) но чаще без него)) и делаю на куре надрезы
Частями люблю запекать в таком маринаде: Сметана, 2 крупные луковицы, перец молотый, соль, лавровый лист (измельчаю). Пару часов маринуется, в рукав для запекания на дно выкладываю лук из маринада, сверху курицу.
А если хочу в приправах - не запариваясь покупаю магги для курочки с чесноком, мне нравится 😅
На соль. И ничего не надо больше. 👌по брюху разрезаешь и как лягушку кладешь. На 1 курицу 1 пачка соли. Соль на противень, сверху кура и в духовку на 200
Светлана·
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
Я запекаю курицу на банке. Муж такую просто обожает!
Заранее замариновать курицу ее присолить и внутри и снаружи, потом специи для курицы, а для загара курице я ее натераю паприкой и куркумой. Потом ставлю на банку и в духовку. Как приготовиться горячую смазываю смесью чеснок/масло и соль немного. МММ как курица гриль получается . Я на январских выходных уже 2 раза готовила 😁
Ксения··
Мама сына (1 год)
Т.е. ее не переворачивать ничего не надо, и вся готовится?😁
Vika··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
А вот это уже реально деликатес🔥
Анастасия··
Мама дочки (5 лет)
А какая банка нужна, чтобы это стояло?😅
Светлана··
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
она стоя, точнее сидя на банке готовиться:) в банку кипятка налить и на сам противень.
Светлана··
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
я первый раз готовила из-под пива) а сейчас нашла удобную банку с узким горлышком из-под лечо)
Анастасия··
Мама дочки (5 лет)
@swetlana_26, прям попу на нее натянуть надо, да?😅
Светлана··
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
да!😁 Фотки ни одной не нашла в телефоне с курицей) ещё крылышки заворачиваю в фольгу, иначе сгорят. Посмотри видео у Ольги Матвей курица на банке) по ее типу делаю, только по времени больше запекаю)