Как испечь идеальные кексы с творожным кремом для детей?
В честь праздников решили устроить детям сахарную кому в виде кексов с кремом😄🥂
На 10 кексов:
Яйца 2 шт
Мука 100 грамм
Сметана 120 грамм
Сахар 100 грамм
Масло растительное или растопленное сливочное 80 грамм
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч/л
Какао 40 грамм
Для крема:
Творожный сыр 300 грамм
Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 60 грамм
Для кексов соединить все ингредиенты и в духовку на 180 на 30 минут.
Для крема соединить сыр, сливки и пудру и хорошо взбить блендером.
Кексы просто бомба 💥
Комментарии
Вариантов нет)) как тут обделить то, когда старшая ест😄
Что делать с испорченным кремом из сливок, сахарной пудры и творожного сыра?
Хелп, этот крем не спасти??? (Сливки, сахарная пудра, творожный сыр)
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?
Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития
Из сегодня:
- Сколько Лев прибавляет в месяц? Граммов 700 хоть есть?
- За последний месяц вообще 360 набрал🤷🏼♀️
- Так может ему сахарную пудру в кашку подмешивать?
САХАРНУЮ, мать его, ПУДРУ. Чтоб вес набирал.
У меня всё🙈
Какой сыр лучше для крем чиза?
Девочки, какой сыр берёте для крем чиза?
Взяла хохланд, вообще характерного привкуса этого сыра нет.
Или может рецепт проверенный дадите? Я взяла этот сыр, пудру сахарную и сливки для взбивания 33%
Маша, это действительно сахарная кома! Я приготовила, 5 минут и уже нет))) вкусно, слов нет!