Как приготовить сырные треугольники: простой рецепт с брынзой, укропом и жареной корочкой (100г сыра)

Сырные треугольники

📖 Ингредиенты:

- Сыр твердый - 100 г.

- Брынза - 100 г.

- Укроп, петрушка - по 2-3 веточки

- Молоко - 100 мл.

- Сода - 1 ч. л.

- Соль - 0,5 ч. л.

- Мука - 250 г.

- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.

2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.

3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров.

4. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров.

5. Каждый квадрат порезать по диагонали.

6. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.

#закуска #сырныетреугольники

🔝 ссылка 🔝