Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оленька
Оленька
Мама двоих (младенец)

Как пекут вкусный мягкий хлеб в пекарне? Поделитесь секретом, почему мой хлеб пористый?

Не понимаю как в пекарнях пекут такой вкусный мягкий хлеб, может кто то знает рецепт ?

Второй год пеку хлеб сама, но он не получается вот таким. У меня он более пористый 🤔

9

Комментарии

annasabrah2013

АннаМама четверых детей

Чтоб был очень мягкий и меокопористый можно добавить заварку танжонг,посмотрите рецепт на Ютубе

Ответить

ekkaterinas

ЕкатеринаМама троих детей

У меня такой в духовке получается. Иногда по одному и тому же рецепту, по-разному получается😂

Ответить

ekkaterinas

ЕкатеринаМама троих детей

@ana065 угольный хлеб😅

Ответить

olenka_dolgopolova

ОленькаМама двоих (младенец)

Какой красивый у вас хлеб 😍

Ответить

ekkaterinas

ЕкатеринаМама троих детей

@olenka_dolgopolova спасибо 🤗

Ответить

mary2598

МарияМама сына (1 год), беременна (18 нед.)

Мне в хлебопечке нравится

Ответить

olenka_dolgopolova

ОленькаМама двоих (младенец)

Да в хлебопечке он очень вкусный получился, у меня у мамы есть.

Ответить

mary2598

МарияМама сына (1 год), беременна (18 нед.)

От духовки многое зависит.

У меня брат в рестике работает, говорит выпечку очень сложно дома повторить. Тесто поднимается несколько часов, несколько раз обминают, и печи/духовки не такие как дома. Они на определенной температуре нужное время выпекают.

Ответить

Зачем нужен хлеб?

А вы едите хлеб? Когда я говорю, что я не понимаю, зачем нужен хлеб, меня не понимают😂 Нет, я не противник хлеба, я могу зайти в пекарню, купить горячий батон и сожрать половину по пути домой. Я могу пару раз в месяц захотеть бутер. Но я искренне не понимаю,зачем есть хлеб всегда и со всем. Вот мне он совсем не нужен,ни к супу, ни к салу,ни к рыбе, и уж точно не нужен к пельменям😂 Навеяно спором с подругой. Может я одна такая?

Как купить только хлеб и не набрать лишнего?

Сегодня прям чудо какое-то случилось 🤣 я спустилась за хлебом в магазин иииииииииии представьте купила только хлеб! Прям на характере 🤣 обычно мое «за хлебом» это целый пакет всякой всячины 🤣 Вы умеете покупать строго то, что надо было?