Знаете почему стоит ходить в рестораны? Чтобы дома сделать после тож самое и заплатить в десять раз меньше 🤣👌🏻
Великолепный десерт , в одном из ресторанов нашего города он стоит около 1000р
1.Берем замороженную бруснику , моем , на сито , пусь стечёт лишняя вода.
2.Обжариваем кедровый орех
3. Покупаем самую лучшую сгущёнку (мне больше всех нравится Рогачев)
В любую форму ... можно , чтобы всё было тонким слоем , мне так даже больше нравится.
Насыпаем бруснику, заливаем сгущёнкой и сверху засыпаем орехом. Убираем в морозилку до полного замерзания.
Божечки кошечки, это так вкусно 😋 честно👌🏻
Лучший комментарий
@margosev х#й с вами похудеешь 🤣🤣🤣
Спасибо 🎈уже пошла доставку продуктов заказывать
Вообще рецепт какой то не ресторанный 😁
Похоже на рецепт из серии возьмите любое печенье , намажьте маслом, затем слой варенья😂
Косарь за десерт из сгущенки 🤦🏻♀️
Могли бы мусс приготовить.
Для дома вообще без вопросов рецепт отличный
Комментарии
Я сделала! Супер! Понравилось. Особенно брусника. Поделюсь у себя на странице если вы не против для своих девочек
Я рада , что вам понравилось ❤️да конечно не против ☺️пусть как можно больше людей лакомятся👍
@margosev, вы молодец что выложили этот рецепт! Просто и супер вкусно
А в морозилке долго держать нужно ? Хочу сделать на стол новогодний
Да на самом деле пару часов достаточно, можно и сразу есть ☺️
Приятного аппетита ❤️спасибо, что делитесь 😍🌺🌹☺️
@lolita2303 сейчас её делаю) брусника вкусная - кисленькая) думаю будет пушка) @yakovlevata вам видимо реально брусника стремная попалась
Тоже думаю. Прям нереальная горечь! Как будто супрастин разжевала
А вы пробовали долго в морозилке держать? 🤪
А то хочу сейчас сделать для десерта на нг, но сомневаюсь
Блин...я теперь думаю сделать этот десерт вместо торта на нг....😍
@yakovlevata может бруснику не удачную взяли, не поспела до конца ..я вот сейчас сделала и до того как в холодильник поставить попробовала, вкусно прям
😄😄😄😄Я тоже так делаю, схожу куда нибудь и потом дома делаю.
Ну девочки, от таких рецептов потом сколько худеть будешь?
Спасибо!!!! Сделала сегодня ! Такое странное, но Ооооооочень вкусное сочетание! Огонь!
Попробовала приготовить)) Брусника промерзла изнутри до обледенения, твердая, зубы сводит. Что я делаю не так?))))
Как называется это чудо десерт в ресторане?)
Да, тож после папин хаус такой десерт делала ) вкусно и полезно. Главное быстро !
Господи , как я их люблю ❤️я бы там жила ... Разглядывая каждый см их заведения🤣👌🏻будь там чуток подешевле 😅
Нам не зашло, наверно потому что я вечно косячу в готовке и вместо брусники положила клюкву🤷♀️
Спросила у Гугла - оказывается"Таежный десерт" называется) муж поехал за орехами) а бруснику грызть получается или она успевает размягчиться?
1000 рублей за это? 🥲 ресторан со звёздами Мишлен?))
Сама так делаю 🙈😂 но иногда раз в пол года на меня нападает злой Чревоугодий и я хожу за бургерами или роллами , сама делать не хочу 😁
Я ни единого раза не готовила дома бургеры , я тот человек, который ни разу их не ела 🤦♀️я ленивая жопа🤣
Я ещё в детстве так делала . Только орех не обжаривала , не знала 😂
Это реально вкусняшка 🤤
По рецепту, который мне перешёл от бабушки, крем для торта - брусника со сгущенкой как раз) а оказывается и десерт такой есть!
Я очень люблю этот десерт ❤️ это ооооочень вкусно
А я хожу меню поизучать, а то фантазия что дома готовить быстро иссякает. А так новых идей подсмотрела😂
Для меня дико что многие не знают про такой десерт😄я родилась на севере, там этой брусники просто завались) все детство ели такую вкусняшку. А еще есть у нас такая якутская сладость, называется кэрчээх, брусника взбивается со сливочным маслом, но не миксером, а мутовкой, иначе не получится)
Я не знала о нем , т.к не жила никогда на севере 🙂и было открытием , как так просто и так вкусно 😋 а как долго бруснику с маслом нужно взбивать ?
А дальше что с брусникой и маслом? Топленое масло подойдет?
Тот самый момент, когда у меня дома есть ВСЕ ингредиенты 🤣 приеду домой после праздников, сразу сделаю 👍
В этом году решила на ЗИМУ перетереть клубнику со сгущенкой и заморозить в контейнерах. К чаю, либо к мороженому подавать …. у нас и осень наступить не успела, от десерта не осталось и следа...
Очень вкусно получается, с чаем самое то❤️
Хаахахах я всегда хожу с этой же целью 😂 это же гениально😂🫶🏼
Вообще рецепт какой то не ресторанный 😁
Похоже на рецепт из серии возьмите любое печенье , намажьте маслом, затем слой варенья😂
Косарь за десерт из сгущенки 🤦🏻♀️
Могли бы мусс приготовить.
Для дома вообще без вопросов рецепт отличный
Спасибо за рецепт!
Замороженную бруснику моем... Это она уже будет размороженная, да?
О, круто, как раз думала что интересного приготовить к столу на Новый год:) спасибо!
Оооооо! Крутяк! Спасибо за рецепт! А то бруснику наморозила и не знаю чтобы сделать
Из брусники ещё хорошие пироги получаются. Не сильно сладкие, но вкусные. Я из готового слоеного теста делала.
Я ещё с брусникой люблю заливной пирог со сметаной 🥰👍
@r24krlilya я кедровые орехи люблю в лёгких салатах
@login-prost, ну это наглость конечно 🤯понимаю, что это вкусно, но это не ресторанный уровень))) афигеть ещё и косарь
Я знаю какой десерт у нас будет 31 декабря)спасибо вам)
Блин, у меня от одного фото на языке стало так приторно сладко🤣
Брусника она ж кислая , она убирает как бы то ни было эту чрезмерную сладость 👍
Ого, интересненько. по описанию это почему-то не кажется вкусным)))
говорю мужу, чтобы я что то новое готовила мне нужно в ресторане продегустировать 😂
Век живи век учись как говорится 😅👍попробуйте, он очень быстро готовится 😍
Хожу когда фотаю сразу состав и дома потом юделаю 😂
Мы раньше часто делали похожий рецепт, только чернослив и грецкий орех
Тоже очень вкусно🥰
@kristina2021 да, я наверное, давно не была в ресторане в Москве 🤣
@kristina2021 сохранила ,попробую сделать)
Свежую малину со сгущёнкой и в морозилку. 👍
А чем можно кедровый орешек заменить?😅
@tsykunkova1981 может и арахис жареный подойдёт 🤔
@ninel2017 ну нет, лучше грецкий тогда или миндальные лепестки.
Ну не знаю, кедровые 400р стоят 100гр тут сильно не сэкономить🤔🤷а так спасибо за рецепт 👍
Посмотрите в лавках овощей-фруктов, раньше они стоили 800 за огромный брикет)
Мы ели такой в Суздале за 800 рублей😃,но там подача была по другому немного
Замороженная прям брусника + клюквы пару ягод и сверху уже сгущенка и кедровый орех ...за счёт того что ягода холодная ,сгущенка тоже от нее схватывается ..тоже очень вкусно )
@black_alina даааа ,точно там )
Мы сделали традицию готовить его на новый год ,мне кажется он прям такой зимний десерт ,хотя вкусно всегда )
Но от сочетания тогда конечно были в шоке ,очень вкусно 🤤
@black_alina а вы как дома готовите? Все таки все замораживаете или только ягоды?
Ох , не знаю как будет вам в сочетании , но мне всё же с брусникой больше понравилось 😍
Слушайте ,я уже два месяца от этого десерта сума схожу 😬😬😬😬ем каждый день ,просто не могу
Черника со сгущёнкой тоже очень вкусно 😋 И можно даже не замораживать
Попробую в сезон , уже несколько человек написали😍
Классно! Завтра приготовлю, глядишь и 31 повторю, спасибо ❤️
😂 мы как то встретились с девочками из момлайф в ресторане Римини, я не помню что за десерт, но мы заказали его дополнительно с соусом шоколадным или как то так они его назвали точно не вспомню, этот соус стоил 150 руб за 3 столовые ложки. Принесли и я выпала просто, обычный шоколадный заварной домашний крем 🤷 при чем у меня вкуснее получается 😂 прям там рассказала девочкам как приготовить его дома, только пол литра за ту же стоимость
Что удивляться купили мы пельмени в кафе и сметану попросили, после оплаты я прочла сметана 5 порции-500 р!!!! 500 р!! 5 ложек столовых
Когда в Томске в командировке была, там в ресторане как комплимент этот десерт подали - сочетанием для меня нижегородки странное, но понравилось
А если с ежевикой или со смородиной сделать, интересно, тоже вкусно будет?
Вся ягода шикарно подходит в этот десерт кроме что с косточками множественными типо малины .
А если ягода с кислинкой ,то придает десерту более приятные нотки ))
С клубникой тоже вкусно
Я бы не стала со смородиной , она сильно ароматная 😊
Брусника кисло-горькая. Плюс орехи кедровые...Так что не должно
Брусника дает достаточно кислоты, но конечно он сладкий 😇
А что становится со сгущенкой после полного замерзания ?
@margosev ммм...ну я ж блять просто так сказала .Девушка ,если у вас не было такого это не значит что продукт так не делает .
@zaharovaolga049 и у меня никогда не расслаивалась...
@zaharovaolga049 думаю что зависит от сгущёнки... Как с варкой, какая нехрена не варится, а другой часа хватает
У меня свекр чернику со сгущёнкой перемешивает и в морозилку)) ( вкуснее любого десерта)))
Оооо мы так завтракали на Селигере никогда не забуду
А ещё ооочень вкусно облепиху со сгущенкой. Так она особо не есться, а очень полезна, а со сгущенкой - обалдеть, даже дети лопают
@niki-irina86 идея, как раз дома замороженная уже давно лежит
Оно прям замерзшее будет?тает потом или как
@konovalovat.1987 да , они тогда имеют чуть другой вкус . можно слегка , один бочок , но именно это придаёт аромата 😇
@margosev х#й с вами похудеешь 🤣🤣🤣
Спасибо 🎈уже пошла доставку продуктов заказывать
А кто где кедровые орешки вкусные покупает?)
Мы на рынке берём на сибиряков-гвардейцев в н-54
Ну часов 6👌🏻примерно
Можно с вечера сделать , а утром есть
Мне порой сложно дождаться, когда замёрзнет 😅
Честно , не пробовала , но думаю очень даже хорошо будет, но если его обжарить
Очень вкусно на ночь поставить в воду, (горечь уйдет) я ещё их шилушу но не обжариваем, затем все как тут) нам нравится
Такой же десерт но с мёдом пробовала в ресторане Булгаков в Красноярске и да, тоже потом повторяла😁😁😁
Уиии, я там была 😻мне очень понравился паштет из грибов 🥰если он ещё существует,то обязательно попробуйте 🥰
@marikikt, я беру 100 грамм на 130₽
А у Вас сколько?)
Они самые полезные из всех ,что есть))
Кладу их везде детям
@sabina8999 разные цены,но около 700-800 за полкило.
Да ещё б и найти свежие,а то они все уже старые
Много раз видела в шоу у Ивлева такой десерт. На самом деле вкусный?
Да, мне очень нравится! Самое главное не экономить на сгущёнке 👌🏻а я не смотрю практически тв и не знала , что оказывается много где уже показывают 😁
@margosev сгущёнку и так не экономим, только в путь улетает😄 надо будет попробовать!
На ТВ достаточно давно Ивлев про этот рецепт рассказал, я ещё сомневалась
Да, знаем, практикуем, вкусно! Это любимый десерт Шойгу😁
@maru.ru именно с брусникой? Че то вот я её не очень люблю
Уиии, так классно 👍 встретить человека, с кем вкусы совпадают 😻
Ой, а мы так в детстве делали)) с голубикой тоже нравилось . нифига себе десерт за косарь😎
О, а я не догадалась сделать с голубикой 😅прям так же делать ?ага , дорого если не дома 🤣👌🏻
Тоже все детство так ели))) а оказывается, еще и в ресторанах подают 😁вкусноооо
@margosev, попробуйте) голубика просто послаще, в детстве нравилось. Брусника кислинки наверно больше дает)
Какой рецепт чудесный! Спасибо! Можно наверное и с другой ягодой попробовать 👍
Я честно сказать пробовала с другими , но мне как-то не зашло . надеюсь вы обязательно попробуете 😻
О, у меня есть все ингредиенты! Завтра сделаю, спасибо )
@margosev мне очень понравился десерт, я люблю такое, буду делать теперь себе) а дочь не оценила, ей больше чистая сгущёнка нравится 😂
Оно прям замерзшее будет?тает потом или как