Знаете почему стоит ходить в рестораны? Чтобы дома сделать после тож самое и заплатить в десять раз меньше 🤣
Великолепный десерт , в одном из ресторанов нашего города он стоит о...

Question

Знаете почему стоит ходить в рестораны? Чтобы дома сделать после тож самое и заплатить в десять раз меньше 🤣👌🏻
Великолепный десерт , в одном из ресторанов нашего города он стоит около 1000р
1.Берем замороженную бруснику , моем , на сито , пусь стечёт лишняя вода.
2.Обжариваем кедровый орех 
3. Покупаем самую лучшую сгущёнку (мне больше всех нравится Рогачев)
В любую форму ... можно , чтобы всё было тонким слоем , мне так даже больше нравится.
Насыпаем бруснику, заливаем сгущёнкой и сверху засыпаем орехом. Убираем в морозилку до полного замерзания.
Божечки кошечки, это так вкусно 😋 честно👌🏻

Ми · Accepted Answer

Оно прям замерзшее будет?тает потом или как

Анна · Answer

Ресторан Шишкин )) там пробовали ?

Надюш Надюш · Answer

Я сделала! Супер! Понравилось. Особенно брусника. Поделюсь у себя на странице если вы не против для своих девочек

Марина · Answer

Я рада , что вам понравилось ❤️да конечно не против ☺️пусть как можно больше людей лакомятся👍

Надюш Надюш · Answer

@margosev, вы молодец что выложили этот рецепт! Просто и супер вкусно

Оля Воронкова · Answer

А в морозилке долго держать нужно ? Хочу сделать на стол новогодний

Марина · Answer

Да на самом деле пару часов достаточно, можно и сразу есть ☺️

Ollesia · Answer

Спасибо огромное!)

Марина · Answer

Приятного аппетита ❤️спасибо, что делитесь 😍🌺🌹☺️

Карина · Answer

@lolita2303 сейчас её делаю) брусника вкусная - кисленькая) думаю будет пушка) @yakovlevata вам видимо реально брусника стремная попалась

Татьяна · Answer

Тоже думаю. Прям нереальная горечь! Как будто супрастин разжевала

Лена · Answer

А вы пробовали долго в морозилке держать? 🤪
А то хочу сейчас сделать для десерта на нг, но сомневаюсь

Мария · Answer

@erinam685, вкусно вам?😃

Марина · Answer

@maru.ru Как же это вкусно 😱😍

Марина · Answer

@erinam685 красота 😍💥

Ольга · Answer

Блин...я теперь думаю сделать этот десерт вместо торта на нг....😍

Ольга · Answer

@yakovlevata да?) Блин)))

Ольга · Answer

@yakovlevata может бруснику не удачную взяли, не поспела до конца ..я вот сейчас сделала и до того как в холодильник поставить попробовала, вкусно прям

Татьяна · Answer

@lolita2303 вот вот, видимо(((

Раушания · Answer

😄😄😄😄Я тоже так делаю, схожу куда нибудь и потом дома делаю.

Helena · Answer

Ну девочки, от таких рецептов потом  сколько худеть будешь?

Марина · Answer

Нисколько. Вы же не только этим питаетесь 🤦‍♀️

Наталья · Answer

Спасибо!!!! Сделала сегодня ! Такое странное, но Ооооооочень вкусное сочетание! Огонь!

Марина · Answer

Я рада ❤️☺️

Анна · Answer

Попробовала приготовить)) Брусника промерзла изнутри до обледенения, твердая, зубы сводит. Что я делаю не так?))))

Анна · Answer

Сижу, во рту грею, прежде чем съесть 😅

materbozhia · Answer

Как называется это чудо десерт в ресторане?)

Марина · Answer

Таёжный

Анна · Answer

Да, тож после папин хаус такой десерт делала ) вкусно и полезно.  Главное быстро !

Марина · Answer

Господи , как я их люблю ❤️я бы там жила ... Разглядывая каждый см их заведения🤣👌🏻будь там чуток подешевле 😅

Анна · Answer

@margosev, да , очень атмосферно )

Таня · Answer

Нам не зашло, наверно потому что я вечно косячу  в готовке и вместо брусники положила клюкву🤷‍♀️

Марина · Answer

🤣🤣🤣🤣

КОТ · Answer

Вкус детства 🤤

Марина · Answer

❤️

Наталья · Answer

Спросила у Гугла - оказывается"Таежный десерт" называется)  муж поехал за орехами) а бруснику грызть получается или она успевает размягчиться?

Марина · Answer

Она подтаивает и всё хорошо жуется 👌🏻

olenkalys · Answer

Отличный десерт на Новый год

Марина · Answer

❤️

Ольга · Answer

И это 1000 в кафе ?))) сгуха с ягодой))

Марина · Answer

И орехами , ага 🤣👌🏻

Ольга · Answer

@margosev это менчет дело 🤣

Светлана · Answer

1000 рублей за это? 🥲 ресторан со звёздами Мишлен?))

Марина · Answer

Нет🤣

Зайцева Мария · Answer

Очень вкусная штука. Но я не замораживаю, сразу ем😄

Марина · Answer

🤣❤️мне тоже сложно устоять 🤣👌🏻

Анастасия · Answer

Сама так делаю 🙈😂 но иногда раз в пол года на меня нападает злой Чревоугодий и я хожу за бургерами  или роллами , сама делать не хочу 😁

Марина · Answer

Я ни единого раза не готовила дома бургеры , я тот человек, который ни разу их не ела 🤦‍♀️я ленивая жопа🤣

Бренд Детской Одежды · Answer

Я ещё в детстве так делала . Только орех не обжаривала , не знала 😂
Это реально вкусняшка 🤤

Марина · Answer

Классно 👍 🥰

Елена Тихонова · Answer

По рецепту, который мне перешёл от бабушки, крем для торта - брусника со сгущенкой как раз) а оказывается и десерт такой есть!

Марина · Answer

Буду знать , что можно и в торт 🥰❤️

Полина · Answer

Я очень люблю этот десерт ❤️ это ооооочень вкусно

Марина · Answer

❤️❤️❤️❤️

Наталья · Answer

А я хожу меню поизучать, а то фантазия что дома готовить быстро иссякает. А так новых идей подсмотрела😂

Марина · Answer

Тоже самое 🤣👍❤️

Лилия · Answer

Для меня дико что многие не знают про такой десерт😄я родилась на севере, там этой брусники просто завались) все детство ели такую вкусняшку. А еще есть у нас такая якутская сладость, называется кэрчээх, брусника взбивается со сливочным маслом, но не миксером, а мутовкой, иначе не получится)

Марина · Answer

Я не знала о нем , т.к не жила никогда на севере 🙂и было открытием , как так просто и так вкусно 😋 а как долго бруснику с маслом нужно взбивать ?

MarinaTwin · Answer

А дальше? Или это весь рецепт😅

Полина · Answer

А дальше что с брусникой и маслом? Топленое масло подойдет?

Полина · Answer

Тот самый момент, когда у меня дома есть ВСЕ ингредиенты 🤣 приеду домой после праздников, сразу сделаю 👍

Марина · Answer

🥰

Малекса · Answer

В этом году решила на ЗИМУ перетереть клубнику со сгущенкой и заморозить в контейнерах. К чаю, либо к мороженому подавать ….  у нас и осень наступить не  успела, от десерта не осталось и следа... 
Очень вкусно получается,  с чаем самое то❤️

Марина · Answer

Тоже очень люблю 😍👍

Анастасия · Answer

Хаахахах я всегда хожу с этой же целью 😂 это же гениально😂🫶🏼

Марина · Answer

Да😅🤣😍👍

Анна · Answer

Вообще рецепт какой то не ресторанный 😁
Похоже на рецепт из серии возьмите любое печенье , намажьте маслом, затем слой варенья😂
Косарь за десерт из сгущенки 🤦🏻‍♀️
Могли бы мусс приготовить.
Для дома вообще без вопросов рецепт отличный

Марина · Answer

Тем не менее его продают в ресторанах 😅

Анна · Answer

Посмотрела на рецепт, отложился жир на жопе 😅

Марина · Answer

Ну ладно 😅баловаться иногда можно 🥰

Елена · Answer

Спасибо за рецепт!
Замороженную бруснику моем... Это она уже будет размороженная, да?

Марина · Answer

Не, она не успевает разморозиться

Лилия GREENWAY · Answer

Жарить на масле или на сухую?

Марина · Answer

На сухой сковороде

Mama09 · Answer

О, круто, как раз думала что интересного приготовить к столу на Новый год:) спасибо!

Марина · Answer

🌹

Rf · Answer

А если взбить сгущёнку!

Марина · Answer

Не пробовала 😍

Julia · Answer

Оооооо! Крутяк! Спасибо за рецепт! А то бруснику наморозила и не знаю чтобы сделать

Полина · Answer

Из брусники ещё хорошие пироги получаются. Не сильно сладкие, но вкусные. Я из готового слоеного теста делала.

Марина · Answer

Я ещё с брусникой люблю заливной пирог со сметаной 🥰👍

Julia · Answer

@r24krlilya я кедровые орехи люблю в лёгких салатах

🇷🇺Екатерина · Answer

Такое в рест делают?)

Виктория · Answer

Ещё  и 1000 руб стоит 🤣

🇷🇺Екатерина · Answer

@login-prost, ну это наглость конечно 🤯понимаю, что это вкусно, но это не ресторанный уровень))) афигеть ещё и косарь

Алина · Answer

Я знаю какой десерт у нас будет 31 декабря)спасибо вам)

Марина · Answer

❤️🌹

Диана · Answer

Спасибо за рецепт🌸завтра буду пробовать

Марина · Answer

🥰🌹

Елизавета · Answer

Блин, у меня от одного фото на языке стало так приторно сладко🤣

Марина · Answer

Брусника она ж кислая , она убирает как бы то ни было эту чрезмерную сладость 👍

Ella · Answer

Ого, интересненько. по описанию это почему-то не кажется вкусным)))

Марина · Answer

😅

M. I · Answer

говорю мужу, чтобы я что то новое готовила мне нужно в ресторане продегустировать 😂

Мама Чоли · Answer

Хитрый план😏☝️

Марина · Answer

Идеально 😅👍

Melissa · Answer

Впервые слышу о таком 😳

Марина · Answer

Век живи век учись как говорится 😅👍попробуйте, он очень быстро готовится 😍

Sm · Answer

Слюни потекли 🤪🤤🤤🫠

Кристина Клининг · Answer

Хожу когда фотаю сразу состав и дома потом юделаю 😂

Марина · Answer

❤️😅👍я тоже также 🥰

Юлия · Answer

Раньше в магазинах продавали замороженный такой десерт) в крафтовых стаканах. Это правда очень вкусно!

Марина · Answer

Ого😍круто как, никогда не видела

Дарья · Answer

И это стоит 1000 😳

Марина · Answer

Да😅

Крыска · Answer

Мы раньше часто делали похожий рецепт, только чернослив и грецкий орех
Тоже очень вкусно🥰

Марина · Answer

Чернослив , грецкий орех и сгущёнка?

Крыска · Answer

@margosev, ага, в холодильник на пару часов 👌🏻

Елена · Answer

Тыщу за такой десерт)?

Кристина · Answer

Да у нас в Суздале цены просто космос 😄

Елена · Answer

@kristina2021 да, я наверное, давно не была в ресторане в Москве 🤣

Елена · Answer

@kristina2021 сохранила ,попробую сделать)

Виктория · Answer

Свежую малину со сгущёнкой и в морозилку. 👍

Марина · Answer

Тоже вкуснота 😍👌🏻

Анастасия · Answer

А чем можно кедровый орешек заменить?😅

Нина · Answer

@tsykunkova1981 может и арахис жареный подойдёт 🤔

Любовь · Answer

@ninel2017 ну нет, лучше грецкий тогда или миндальные лепестки.

Марина · Answer

Мне кажется можно грецким жареным орехом 👍

Каторина · Answer

Ну не знаю, кедровые 400р стоят 100гр тут сильно не сэкономить🤔🤷а так спасибо за рецепт 👍

Tatiana · Answer

@ananastia_p, шутите, надеюсь 😁

Юлия · Answer

Посмотрите в лавках овощей-фруктов, раньше они стоили 800 за огромный брикет)

Каторина · Answer

@yulyjuly раньше да(

Лёлик · Answer

Спасибо за рецепт надо попробовать )

Марина · Answer

🌹

Юлия · Answer

Слюни потекли  аааа

Марина · Answer

Значит надо делать 👌🏻😍

Нади · Answer

Мы ели такой в Суздале  за 800 рублей😃,но там подача была по другому немного 
Замороженная прям брусника + клюквы пару ягод и сверху уже сгущенка и кедровый орех ...за счёт того что ягода холодная ,сгущенка тоже от нее схватывается ..тоже очень вкусно )

Нади · Answer

@black_alina даааа ,точно там ) 
Мы сделали традицию готовить его на новый год ,мне кажется он прям такой зимний десерт ,хотя вкусно всегда )
Но от сочетания тогда конечно были в шоке ,очень вкусно 🤤

Полина · Answer

@black_alina а вы как дома готовите? Все таки все замораживаете или только ягоды?

Марина · Answer

@black_alina как красиво 😍👍

Валентина · Answer

с клубникой тоже вкусно

Марина · Answer

👍

светлана · Answer

Хочу такой с малиной😍

Марина · Answer

Ох , не знаю как будет вам в сочетании , но мне всё же с брусникой больше понравилось 😍

Малина · Answer

Слушайте ,я уже два месяца от этого десерта сума схожу 😬😬😬😬ем каждый день ,просто не могу

Марина · Answer

Тоже самое❤️🤣👌🏻

Дарья · Answer

Черника со сгущёнкой тоже очень вкусно 😋 И можно даже не замораживать

Марина · Answer

Попробую в сезон , уже несколько человек написали😍

Юля · Answer

Классно! Завтра приготовлю, глядишь и 31 повторю, спасибо ❤️

Марина · Answer

😇🌹

Яна · Answer

😂 мы как то встретились с девочками из момлайф в ресторане Римини, я не помню что за десерт, но мы заказали его дополнительно с соусом шоколадным или как то так они его назвали точно не вспомню, этот соус стоил 150 руб за 3 столовые ложки. Принесли и я выпала просто, обычный шоколадный заварной домашний крем 🤷 при чем у меня вкуснее получается 😂 прям там рассказала девочкам как приготовить его дома, только пол литра за ту же стоимость

Снежана · Answer

Что удивляться купили мы пельмени в кафе и сметану попросили, после оплаты я прочла сметана 5 порции-500 р!!!! 500 р!! 5 ложек столовых

Марина · Answer

@lutik.27 спасибо ❤️

Яна · Answer

@sneg-1 🤦

mormolikay · Answer

Когда в Томске в командировке была, там в ресторане как комплимент этот десерт подали - сочетанием для меня нижегородки странное, но понравилось

Марина · Answer

😍

Анна · Answer

А если с ежевикой или со смородиной сделать, интересно, тоже вкусно будет?

Ольга · Answer

Вся ягода шикарно подходит в этот десерт кроме что с косточками множественными типо малины .
А если ягода с кислинкой ,то придает десерту более приятные нотки ))
С клубникой тоже вкусно

Дарья · Answer

@zaharovaolga049 надо попробовать

Марина · Answer

Я бы не стала со смородиной , она сильно ароматная 😊

Кристина · Answer

Это не сильно сладко получается,?

Полина · Answer

Брусника кисло-горькая. Плюс орехи кедровые...Так что не должно

Марина · Answer

Брусника дает достаточно кислоты, но конечно он сладкий 😇

Марина · Answer

Ой, интересно, никогда не пробовала)

Марина · Answer

Попробуйте обязательно 😍👌🏻

Диана · Answer

А что становится со сгущенкой после полного замерзания ?

Ольга · Answer

@margosev ммм...ну я ж блять просто так сказала .Девушка ,если у вас не было такого это не значит что продукт так не делает .

Дарья · Answer

@zaharovaolga049 и у меня никогда не расслаивалась...

Екатерина · Answer

@zaharovaolga049 думаю что зависит от сгущёнки... Как с варкой, какая нехрена не варится, а другой часа хватает

Tatiana · Answer

Десерт моего детства)

Гуля · Answer

Дааа) Рогачёв лучший!

Ксения · Answer

У меня свекр чернику со сгущёнкой перемешивает и в морозилку)) ( вкуснее любого десерта)))

Вероника · Answer

Оооо мы так завтракали на Селигере никогда не забуду

ИРИНА · Answer

А ещё ооочень вкусно облепиху со сгущенкой. Так она особо не есться, а очень полезна, а со сгущенкой - обалдеть, даже дети лопают

Вероника · Answer

@niki-irina86 идея, как раз дома замороженная уже давно лежит

Марина · Answer

@konovalovat.1987 да , они тогда имеют чуть другой вкус . можно слегка , один бочок , но именно это придаёт аромата 😇

Татьяна · Answer

@margosev х#й с вами похудеешь 🤣🤣🤣
Спасибо 🎈уже пошла доставку продуктов заказывать

꧁༺ 𝓣𝓪𝓷𝔂𝓾𝓼𝓱𝓪 ༻꧂ 💜 · Answer

@konovalovat.1987, 🤣🤣🤣🤣

Анастасия · Answer

А кто где кедровые орешки вкусные покупает?)

Марина · Answer

Мы на рынке берём на сибиряков-гвардейцев в н-54

Мария · Answer

А сколько примерно в морозилке по времени?

Марина · Answer

Ну часов 6👌🏻примерно 
Можно с вечера сделать , а утром есть 
Мне порой сложно дождаться, когда замёрзнет 😅

Мариша · Answer

А с грецким пойдет? А то лежит без дела.

Марина · Answer

Честно , не пробовала , но думаю очень даже хорошо будет, но если его обжарить

Алена · Answer

Очень вкусно на ночь поставить в воду, (горечь уйдет) я ещё их шилушу но не обжариваем, затем все как тут) нам нравится

Катя · Answer

Такой же десерт но с мёдом пробовала в ресторане Булгаков в Красноярске и да, тоже потом повторяла😁😁😁

Марина · Answer

Уиии, я там была 😻мне очень понравился паштет из грибов 🥰если он ещё существует,то обязательно попробуйте 🥰

LadyRain · Answer

Надо сохранить рецепт

LadyRain · Answer

Слюна потекла))

Марина · Answer

😇😻

Катарина · Answer

Блин, чего там на 1000рэ то ....🤔

Tanyshka_Kaza · Answer

Орехи поди))))

sabina8999 · Answer

@marikikt, я беру 100 грамм на 130₽
А у Вас сколько?) 
Они самые полезные из всех ,что есть)) 
Кладу  их везде детям

Мария · Answer

@sabina8999 разные цены,но около 700-800 за полкило.
Да ещё б и найти свежие,а то они все уже старые

Александра · Answer

Много раз видела в шоу у Ивлева такой десерт. На самом деле вкусный?

Марина · Answer

Да, мне очень нравится! Самое главное не экономить на сгущёнке 👌🏻а я не смотрю практически тв и не знала , что оказывается много где уже показывают 😁

Александра · Answer

@margosev сгущёнку и так не экономим, только в путь улетает😄 надо будет попробовать! 
На ТВ достаточно давно Ивлев про этот рецепт рассказал, я ещё сомневалась

Мария · Answer

Да, знаем, практикуем, вкусно! Это любимый десерт Шойгу😁

Анастасия · Answer

@maru.ru именно с брусникой? Че то вот я её не очень люблю

Мария · Answer

@anastazia, именно с брусникой

Марина · Answer

@maru.ru ничего себе 😻буду знать 😊

Наталия · Answer

Да, обожаю этот десерт! 😋

Марина · Answer

Уиии, так классно 👍 встретить человека, с кем вкусы совпадают 😻

Анна · Answer

Ой, а мы так в детстве делали)) с голубикой тоже нравилось .  нифига себе десерт за косарь😎

Марина · Answer

О, а я не догадалась сделать с голубикой 😅прям так же делать ?ага , дорого если не дома 🤣👌🏻

Вика · Answer

Тоже все детство так ели))) а оказывается, еще и в ресторанах подают 😁вкусноооо

Анна · Answer

@margosev, попробуйте) голубика просто послаще, в детстве нравилось. Брусника кислинки наверно больше дает)

Валерия · Answer

Какой рецепт чудесный! Спасибо! Можно наверное и с другой ягодой попробовать 👍

Марина · Answer

Я честно сказать пробовала с другими , но мне как-то не зашло . надеюсь вы обязательно попробуете 😻

Ольга · Answer

О, у меня есть все ингредиенты! Завтра сделаю, спасибо )

Марина · Answer

Напишите потом 😻как вам ?!

Ольга · Answer

@margosev мне очень понравился десерт, я люблю такое, буду делать теперь себе) а дочь не оценила, ей больше чистая сгущёнка нравится 😂

Лучший комментарий

Комментарии