Как запечь говядину в духовке: проверенный рецепт для новогоднего стола, чтобы было вкусно?

Посмотрите в инста блоггера ( шеф повар ) под Ник нэймом Зарема Ростов , у неё много чего , в том числе и мясо

Я брала кусок мяса говядины смазывала соусом ( масло подсолнечное специи ) и в духовку на 2ч в фольгу

Не на новый года а просто в будни

Полтора часа спустя доставала и по кругу картошку по деревенски и снова закрывала и ещё на 40мин

Рибай из телятины берём

Кусок натираем специями и чуть майонеза и на ночь в холодильник мариноваться

Достаем утром, в толстый слой фольги заворачиваем , кладем в форму для запекания и в духовку на 180 гр на 2-2,5 часа)

его и в горячем виде и в холодном просто объедение 🤤

Я запекала в рукаве , очень нежно было