Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Инна
Инна
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)

Утка на Новый год: как приготовить вкусно, чтобы мясо отходило от костей? Маринад, рецепты!

Добрый вечер! Девочки, кто то готовит утку на Новогодний стол. Кто как готовит как и чем маринуете ? Хочется чтобы вкусно и прям мясо отходило от косточек.

3

Комментарии

kristina_92

Кристина

Мама дочки (2 года)

https://mom.life/post/639ad38848986351b647d2e4

Буду по этому готовить) брали обычно готовую в брусничном соусе, в этот раз буду готовить сама.

pushistyi

Наташа

Мама троих детей

Маринуем в 15:00 часа, чтобы к 23:00 испечь, часа два печем в фольге. Маринуем лимон, соль, имбирь, специи как для курицы ещё. Но самого главное соус, брусничный ! С ним утка обалденно хороша

yakovlevata

Татьяна

Мама двоих (1 год, 4 года)

Начинаю готовить её за двое суток. Сначала в солёной воде лежит одну ночь. Утром достаю, делаю надрезы небольшие со всех сторон. Обмазываю сверху и внутри смесью меда,соевого соуса,лимонного сока, горчицы, паприки и перца.

полностью начиняю её апельсинами, яблоками и лимоном. И в надрезы тоже вставляю апельсин/яблоко.

Сутки это мариную (или хотя бы ночь минимум)

Потом всё это вытаскиваю(не выкидывать, потом просто кладу это вместе с уткой в пакете в духовку при готовке)

Начиняю свежей порцией этих же фруктов, снова обмазываю. И в духовку. На 2-4ч в рукаве. В зависимости от размера утки.

Мясо нежнейшее, тает во рту.

Пока писала аж есть захотела 😂😂😂скорее бы нг😂

Кто в вашей семье готовит?

Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍) А ваши готовят?)

Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩 🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝…

Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩 🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝 Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое) #заготовкивморозилку

Новый год: подготовка!

Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов Я начну: В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!