Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама сына (1 год)

Девочки, набросайте идей, что приготовить на ужин, хочу позвать после переезда немцев, которые нам помогают и с которыми…

Девочки, набросайте идей, что приготовить на ужин, хочу позвать после переезда немцев, которые нам помогают и с которыми сильно сблизились. Хочется приготовить вкусно, чтоб понравилось. Понятно, что салат овощной будет, хочу запечь вкусную штуку-улитку из слоеного теста с сыром и шпинатом (как на фото) сделаю салат капрезе, наверное картошку запеку. А что из мяса? Есть мысль сделать котлеты по-киевски, но геморно и долго. Что бы такого сделать? Из мяса и может из закусок?

27

Лучший комментарий

e-alla

АллаМама двоих (1 год, 4 года)

Они если борщ и котлеты с вкусной пюрешкой попробуют и с квашеным огурчиком, оболдеют, я в Австрии живу и знаю что говорю)))

Ответить

Комментарии

e-alla

АллаМама двоих (1 год, 4 года)

Они если борщ и котлеты с вкусной пюрешкой попробуют и с квашеным огурчиком, оболдеют, я в Австрии живу и знаю что говорю)))

Ответить

mama_oksana03

ОксанаМама дочки (6 лет)

Сделайте мясные гнездышки из фарша с грибами. В духовке, загуглите, оч простой рецепт.

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

Класс, мне нравится идея, можно сыром еще натереть

Ответить

mama_oksana03

ОксанаМама дочки (6 лет)

@alexandra-os да сверху сыром еще

Ответить

malushamama

ProstomamaМама сына (1 год)

Запеките куриные бедра/ножки в рукаве, это если прям вообще не заморачиваться, но очень просто и вкусно. Соль, перец, травы, чеснок через пресс. И туда же можно картофель дольками, тоже соль-перец-травы и масла немного оливкового на картошку.

Как раз норм будет, курица, улитка, салат, картошка.

Ответить

nintsya

Нина

Может просто запечь филе лосося? Вкусно, красиво, просто и не слишком необычно)

Вино не забудьте)

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

Кстати да- самый простой и надежный вариант.

Ответить

juli.kiev

ЮлияМама дочки-младенца

если из простого - мясной хлеб. фарш любой, добавить жареный лук и морковку, яйцо, соль, специи. вымешать и выложить в форму (у меня длинная прямоугольная) . можно сверху присыпать кунжутом или семенами льна. выпекать приблизительно 1,5 часа при 180. нарезать кусочками и подать с зеленью.

ещё из простого - мясо по-гавайски с ананасами, правда может не всем сочетание нравится, но я обожаю, особенно, когда сыра много)

Ответить

kristino4enka4

КристинаМама дочки (3 года)

М’ясо по французки

Ответить

besedada

МарсикМама дочки (1 год)

Если найдете там индюшиное бедро, большое, то можно его в рукаве запечь с чесноком, морковкой и дижонской горчицей (целой). Запекать около 2 часов, после 1,5 часов можно уменьшить температуру и томить. Выходит просто мега! Мягко и сочно

Ответить

mrssmart

mrsSmartМама двоих (2 года, 5 лет)

А что делать с морковкой? Кубиками? Теперь? Напишите подробнее, пожалуйта.

Ответить

besedada

МарсикМама дочки (1 год)

@mrssmart В бедре надо сделать глубокие дырки, туда соль, чеснок и морковку брусочками толщиной примерно с палец или меньше. Засунуть в рукав, полить фаршированное бедро горчицей, завязать рукав и в духовку на 2 часа при 200 градусах

Я беру такую горчицу

Ответить

besedada

МарсикМама дочки (1 год)

@besedada бедро нужно класть кожей вниз и фаршировать! Это важно

Ответить

irina_dia

ИринаМама сына (1 год)

Из мясного можно сделать кордон блю и просто и вкусно. Нашим знакомым из Германии очень нравится)

Ответить

irina_dia

ИринаМама сына (1 год)

Подскажите где вы нашли в Германии слоеное тесто, или сами делаете?

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

Везде в супермаркетах продается, беру в реве или лидл в отделе где холодильники с сырами

Ответить

kamboja

ТатьянаМама дочки (7 лет)

Мясо свинины или куры отбить, сверху ананас и сыром затереть и в духовку на пол часа. Можно немного майонеза на отбивные,.

Ответить

stelsi4ka

АнастасияМама двоих (4 года, 5 лет)

Підтримую! Я ще трошки майонезом змазую

Ответить

khomulya

ЮляМама двоих (младенец)

Можна плов сделать вкусньій.

Илм лазанья

Мясо по-французски всегда заходит всем

Жюльен как закуска

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

Мясо как ты готовишь? С мазиком? Помидор кладешь?

Ответить

khomulya

ЮляМама двоих (младенец)

@alexandra-os, ага

Пожарила обивнухи. Намазала майонезом, сверху поломидора пару кусочков тонких, чтоб максимально все мясо закрьіть, и затерла так зедро сьіром.

Ток майонезом когда чуть остьінут оютбивнухи, а то он какой-то не такой мне становится на гтрячую отбивн если

Ответить

tertychniy

ВитаМама дочки (1 год)

А поделитесь пожалуйста рецептом вашей слоёной улитки с сыром! Выглядит аппетитно!

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

Я беру шпинат замороженный, томлю на сковороде пока жидкость уйдет. Потом беру творог обычный типо простоквашино и туда тру немного сыра, добавляю шпинат и этой начинкой наполняю тесто. Тесто слоеное беру, режу пласт на 4 полоски, в них кладу начинку и защипляю полоски - получаются такие трубочки, выкладываю их в виде улитки спиралью мажу желтком и сыплю кунжут или семена льна. Выпекать пока не станет красивое. Обычно с 1 упаковки теста выходит 2 улитки. На фотке присыпала орешками. Ничего другого не было

Ответить

lera____1

Лера Мама дочки (4 года)

Мясной пирог люблю делать из слоеного теста.

2 листа раскатать, отварить грудку, порезать ее, поджарить шампиньоны, взять корейскую морковь, помидоры нарезать.

Тесто смазать кетчуп, майонез, соус по вкусу вообщем, начинку выложить хорошим слоем, запекать минут 20-30, надо смотреть чтобы тесто не подгорело.

Из мясного мясо по мексикански (рецепт в инете гляньте, можно под себя скорректировать)), мясо по французски,

Запечь кусок свинины как буженину со специями и чесноком в фольге.

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

@janebu, я сама делаю тут)

Ответить

janebu

ЄвгеніяМама дочки (3 года)

@alexandra-os клас

А спеції звідки?

Ответить

alexandra-os

Александра Мама сына (1 год)

@janebu, черный перец, соль, кориандр, чеснок, масло подсолнечное и уксус. Получается очень неплохо

Ответить

Муж говорит, что еда не вкусная: обида, готовка, жесткое мясо - что делать?

Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный? Вы обижаетесь ? Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть. Что вы сделаете ?