Какое горячее сделать к новогоднему столу?? Вечная проблема!
Запеченную птицу не предлагать

Осётр, гребешок на створках. Ну форель детям и тп.много лет не готовим мясо на нг
@sh.zhanna, когда запекаю ничем не завязываю, просто закручиваю бумагу. Потом для красоты просто бечевкой обычной завязать бантиком)
Рыбу посолить, смазать оливковым маслом чуть, можно приправу если Вы любите какую-то к рыбе. Картофель и морковь отвариваю до полуготовности, режу кубиками. Бумагу для запекания сворачиваю в виде лодочек, туда кладу рыбу и овощи и в духовку на 20 минут. Затем украсить лимоном/розмарином/веревочкой бумагу перевязать
@sh.zhanna, нет, на 180-200 запекайте и не пересохнет, будет сочная 👌🏻
У нас каждый Новый год Жульен в горшочках. Быстро и вкусно
@safira_fdfd, мясо в казане тушится с луком, слив маслом. Очень вкусно, посмотрите видео рецепт в ютубе
Стейки красной рыбы. На гарнир можно овощи гриль.
Я в этом году купила форель. Запеку для разнообразия
@tanchik02 делаю поперечные разрезы, солю и лимончика дольки сверху. Запекаю в фольге целиком.