​Тесто для бельгийских вафель

Ингредиенты:
🔹Масло сливочное — 100 Грамм
🔸Сахар — 100 Грамм
🔹Яйцо — 2 Штуки
🔸Мука — 130 Грамм
🔹Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
🔸Соль — 1 Щепотка

Приготовление:
1. Выложить сливочное масло в миску, когда оно подтает и станет мягким, также добавить сахар.
2. Насыпать щепотку соли.
3. Аккурато перетереть всё руками до однородной консистенции.
4. Разбить одно яйцо в миску с тестом, далее всё перемешать.
5. Разбить второе яйцо и перемешать до однородности.
6. Добавить разрыхлитель, далее необходимо перелить массу в удобную посуду и взбить блендером.
7. Далее постепенно высыпать муку, не прекращая взбивать массу.
8. По итогу получиться однородное тесто. И далее можно приступить к приготовлению вафель.

Приятного аппетита!