Как приготовить тесто для бельгийских вафель?

​Тесто для бельгийских вафель

Ингредиенты:

🔹Масло сливочное — 100 Грамм

🔸Сахар — 100 Грамм

🔹Яйцо — 2 Штуки

🔸Мука — 130 Грамм

🔹Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки

🔸Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

1. Выложить сливочное масло в миску, когда оно подтает и станет мягким, также добавить сахар.

2. Насыпать щепотку соли.

3. Аккурато перетереть всё руками до однородной консистенции.

4. Разбить одно яйцо в миску с тестом, далее всё перемешать.

5. Разбить второе яйцо и перемешать до однородности.

6. Добавить разрыхлитель, далее необходимо перелить массу в удобную посуду и взбить блендером.

7. Далее постепенно высыпать муку, не прекращая взбивать массу.

8. По итогу получиться однородное тесто. И далее можно приступить к приготовлению вафель.

Приятного аппетита!