Как приготовить тесто для бельгийских вафель?
Тесто для бельгийских вафель
Ингредиенты:
🔹Масло сливочное — 100 Грамм
🔸Сахар — 100 Грамм
🔹Яйцо — 2 Штуки
🔸Мука — 130 Грамм
🔹Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
🔸Соль — 1 Щепотка
Приготовление:
1. Выложить сливочное масло в миску, когда оно подтает и станет мягким, также добавить сахар.
2. Насыпать щепотку соли.
3. Аккурато перетереть всё руками до однородной консистенции.
4. Разбить одно яйцо в миску с тестом, далее всё перемешать.
5. Разбить второе яйцо и перемешать до однородности.
6. Добавить разрыхлитель, далее необходимо перелить массу в удобную посуду и взбить блендером.
7. Далее постепенно высыпать муку, не прекращая взбивать массу.
8. По итогу получиться однородное тесто. И далее можно приступить к приготовлению вафель.
Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Вафли в электровафельнице.
🔹Мука 1 стакан
🔹Сахар 1 стакан
🔹Яйцо 5 шт
🔹Масло сливочное 200 грамм
🔹Соль щепотка
🔹Ванилин (по вкусу)
Масло растопить.
Немного остудить и постепенно добавлять яйца, после каждого тщательно перемешивая.
Добавить соль, сахар, перемешать.
Добавить муку и всё хорошо вымешать до однородности. Выпекать.
Если хотите трубочки, сворачивать сразу же после выпекания, иначе потом будет невозможно.
Рецепт вафель: 6 штук за 15 минут с фото и советами
Классный рецепт вафель .
видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться
из этого рецепта получается 6 шт.
яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г
Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим
По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка