Торт 'Вулкан' от меня: муж в восторге!

Блин, я только рот на замок закрыла, чтобы хоть чуть- чуть скинуть к нг, а тут такой соблазн аппетитный

Рецепт в студию

Красиво как) и аккуратно

Шоколадный торт ,,Вулкан,,

Мука 100 гр.

Сахар 150 гр.

Яйца 4 штуки

Какао 40 гр.

Разрыхлитель 1 ч. л

Раст. масло 1 ст. л

Яйца с сахаром взбить до белой пены, 5-7 минут.

Добавить растительное масло, какао, и муку с разрыхлителем, всë перемешать миксером.

Тесто, как жидкая сметана. В форму, и выпекать 35-40 минут в разогретой до 190 ° духовке. (Бока у формы не смазывать, только дно). Оставить в духовке минут на 20, после выпечки до полного остывания.

Крем

400 гр. сметаны жирной

160 гр. сахарной пудры

Хорошо взбить, в крем порезать два зефира мелкими кубиками. Перемешать.Поставить крем в холодильник на 30 минут.

Корж разрезать на две части

, нижнюю смазать кремом. А верхнюю часть порезать на кубики, смешать с кремом. И уложить на корж в виде горки. Полить шоколадной глазурью или шоколадом. В холодильнике дать пропитаться.

Я делаю все ингредиенты в двойном размере.

Ох его бы ещё в разрезе посмотреть😋

Разрез сфотайте обязательно

Требуем разрез !))))