Что делать с потрескавшимся тортом?
Уф. Кондитер из меня никакой. Вчера сделала торт. Обмазала его кремом. Сегодня есть потрескавшийся места. Что сделать с ними? Чем намазать ?
Уф. Кондитер из меня никакой. Вчера сделала торт. Обмазала его кремом. Сегодня есть потрескавшийся места. Что сделать с ними? Чем намазать ?
Rina·
Мама двоих (младенец)
Масла много добавили?
Альфия ·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Трескается при :
1)не достаточно пропитан бисквит и тем самым торт вытянул влагу из крема .
2) холодильник ноу Фрост и вы поставили торт не закрыв его , тем самым холодильник вытянул влагу .
Такое может случиться с каждым кондитером , не переживайте .
Обмазать кремом можно также
Лейсан··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
3)очень тонкий слой крема снаружи
4) нестабильная начинка
Но я все же склоняюсь к вашим ответам
Лейсан·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Покажите фото
Любовь·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@tortik24, @mama_zhama, кажется тут собрались профессионалы. Вопрос от обывателя. Подскажите пжт - я на работу к понедельнику буду красный бархат делать на свое др. В холодильнике для него места нет и не будет. Коем будет сыр+масло. Если я его воскресенье вечером соберу и на балкон поставлю где холодно как на улице- че с ним будет? Короче как его в норм состоянии на работу привезти
Лейсан··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
где растает? Морозить торты можно в шоковой заморозке с растительными сливками. Так конечно тоже ни чего страшного криминального (я бы в жизни так на продажу конечно не сделала 🙈). Но размораживать надо будет в холодильнике. Если в помещении, то есть вероятность что торт может быть как какашка
Любовь··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@tortik24, спасибо! Я конечно предполагаю что он сильно и не успеет замерзнуть… но рисковать не буду. Буду искать альтернативу какую-нибудь. Чужой холодильник 🤣
Альфия ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@tortik24, абсолютно солидарна, мне и добавить нечего )