Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья
Наталья
Мама сына (5 лет)

Рулет из печенья с мандаринами без выпечки

post image

​Рулет из печенья с мандаринами и сливочным сыром (без выпечки)

Ингредиенты:

🔹Печенье галетное - 100 г

🔸Мандарины - 500-550 г (5 шт.)

🔹Бананы (некрупные) - 250 г (2 шт.)

🔸Сыр сливочный - 200 г

🔹Мёд - 1 ст. ложка

🔸Какао-порошок - 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Ломаем печенье руками на четвертинки.

2. Печенье отправляем в блендер с насадкой "нож".

3. Печенье измельчаем до крошки.

4. Очищаем бананы, нарезаем кружочками и измельчаем блендером.

5. К бананам добавляем печенье и какао-порошок.

6. Вымешиваем тесто ложкой, а потом руками.

7. К сливочному сыру добавляем мед.

8. Далее перемешать сыр с медом с помощью погружного блендера.

9. Чистим мандарины.

10. Рабочую поверхность выстилаем листом пергамента (размером примерно 40х40 см). Выкладываем на пергамент подготовленную массу из печенья и руками (можно немного помогать скалкой) формируем из неё квадрат размером 20х20 см и толщиной примерно 1 см. Сторону квадрата можно рассчитать, сложив высоту всех мандаринов + 1-2 см.

11. На получившийся пласт выкладываем сырный крем и равномерно распределяем его по поверхности.

Немного отступив от края, выкладываем боковой стороной мандарины вплотную друг к другу.

12. С помощью пергамента сворачиваем рулет, чтобы мандарины оказались внутри.

Концы пергамента подворачиваем.

Отправляем рулет в холодильник на несколько часов.

13. Спустя время достаем рулет из холодильника.

14. Нарезаем рулет на порционные кусочки(по 2 см)

Приятного аппетита

Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

Вот и я собрала пакеты🛒🛍 теперь только ждать осталось #СборывПЦ может кому пригодится🙋🛍 1 ⃣ пакет, который повезу с собой сразу папка с документам...

Вот и я собрала пакеты🛒🛍 теперь только ждать осталось🍼 #СборывПЦ может кому пригодится🙋🏼🛍 1 ⃣ пакет, который повезу с собой сразу 🔹папка с документами (полюс,паспорт,Снилс,род.сертификат,обмен.карта, свед.о браке, паспорт мужа, все УЗИ, КТГ, ксерокопии) 🔹вода 4 бутылки по 0.5 с соской 🔹резиновые шлепки 🔹ночнушка/халат 🔹трусы/лиф для кормления 🔹полотенце маленькое 🔹детские влажные салфетки 🔹детское мыло 🔹туалетная бумага влажная 🔹станок бритвенный 🔹памперсы 5 шт 🔹пеленки 60*90 5 шт 🔹послеродовые прокладки 10 шт 🔹гигиеническая помада 🔹кружка/ложка 🔹чай 5 пакетиков 🔹печенье галетное 2 уп 🔹зарядка на телефон 2 ⃣пакет, привезут уже как рожу, в палату! 🔸пеленки одноразовые 60*90 5 шт 🔸прокладки послеродовые 10 шт 🔸прокладки для груди 🔸туалетная бумага 🔸памперсы 15 шт 🔸трусы одноразовые 5 шт 🔸влажные салфетки 🔸полотенце (большое/маленькое) 🔸тапочки для палаты 🔸носочки хб 2 шт 🔸ватные диски детские 🔸ватные палочки с ограничителем 🔸соска 🔸присыпка под подгузник 🔸крем под подгузник "судокрем" 🔸крем для сосков "пурелан" 🔸гель/шампунь/мочалка 🔸паста/щётка 🔸дейзик 🔸расчёска/резинка 3 ⃣пакет, привезут перед выпиской 🔺косметичка (с косметикой) 🔺одежда мне (платье/куртка/сапоги...) 🔻одежда малышу ( слип/носочки/царапки/чепчик/шапочка/комбез/конверт)

первые дни ДОМА 〰 моё питание 〰 Планировала я, конечно, кушать всё подряд (за исключением первого месяца), но ситуация с нашей сыпью заставила придер...

🔆 первые дни ДОМА 🔆 〰 моё питание 〰 Планировала я, конечно, кушать всё подряд (за исключением первого месяца), но ситуация с нашей сыпью заставила придерживаться диеты, дабы исключить аллергическую реакцию. И если в роддоме я срывалась и могла скушать что-то местное, то дома взяла себя в руки. Вот мой рацион на данный момент 👇🏻 Основные блюда: 🔹ИНДЕЙКА(все вариации далее с ней) 🔹паровые тефтельки с рисом 🔹паровые котлетки с батоном 🔹тушеное мясо с картошкой в сметане 🔹бульон с кабачками и картошкой Гарниры: 🔸гречка 🔸рис 🔸макароны 🔸отварная цветная капуста Завтраки: 🔹творожная запеканка 🔹домашний йогурт на закваске 🔹каши на воде со сливочным маслом 🔹печёные яблоки Мучное: 🔸лаваш 🔸сушки 🔸овсяное печенье домашнее Напитки: 🔹черный чай 🔹компот из сухофруктов (разные смеси) ✔ вместо сахара везде - ФРУКТОЗА ✔ вместо куриных яиц - ПЕРЕПЕЛИНЫЕ Вообще придерживаться каких-то рамок стало намного проще после появления малыша. В беременность я так не могла и часто позволяла себе всякие гадости. А сейчас наглядно видно ради кого ты всё это делаешь 👼🏼 Делитесь своими "вкусняшками" первых месяцев ГВ 🍼

Детское печенье Задалась я целью найти самое безвредное детское печенье с минимальным составом , и что вы думаете ? Его просто нет ( даже хваленый Фл...

Детское печенье 🍪🍪🍪 Задалась я целью найти самое безвредное детское печенье с минимальным составом , и что вы думаете ? Его просто нет ( даже хваленый Флёр и галеты с айхерб везде есть всякая дрянь, которая ребёнку до года точно не нужна 🤷 ♀ Да простят меня производители печенья 🙈 Рецепт самого безвредного печенья , которое смело можно давать малышу с 8 мес 📌 овсяные хлопья 4-5 ст ложек ( у меня геркулес , самые обычные без сахара) 📌 1 большой банан 📌 2 ст ложки сухой смеси ( до этого делала без смеси , получается очень липкое , прилипает к рукам) Пергамент смазать небольшим количеством сливочного масла, хлопья измельчить в блендере ( в кофемолке идеально , у меня ее нет) в блендер добавить смесь и банан до однородной массы измельчаем. Получившуюся массу выкладываем ложкой на пергамент и в духовку на 30 мин при 180 градусах . Из данного количества ингредиентов получается 9-10 печенек. Приятного аппетита вашим малышам 😊

Девочки, подскажите, пожалуйста, что я ем не то из списка:творог, кефир, сыр твёрдый сливочный, белый хлеб, печенье Мария, каши? Может что то из этого...

Девочки, подскажите, пожалуйста, что я ем не то из списка:творог, кефир, сыр твёрдый сливочный, белый хлеб, печенье Мария, каши? Может что то из этого нельзя при ГВ?