Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Alena Pod
Alena Pod
Мама двоих (1 год, 4 года)

Вопрос к знатокам: как солить горбушу с икрой? Инструкция для новичков, чтобы не испортить

Купили горбушу, а она с икрой 🎉

ВААААПРОС! Как ее солить? Короче, что и в каком порядке с ней сделать ДЛЯ ПОЛНЫХ ЧАЙНИКОВ

8

Комментарии

mariamurrr

Rozali 🫀🧶

Мама двоих (младенец)

На ютубе есть видео там женщина засаливает, очень вкусная получается. А вообще сам процесс крайне простой . Нам тоже очень много раз попадалась

Отметок «Нравится»: 0
mariamurrr

Rozali 🫀🧶

Мама двоих (младенец)

Введите как засолить икру горбуши или что-то типа того

Отметок «Нравится»: 0
_polly_ap

Krasty@

Мама сына (5 лет)

3/4 стакана соли прокипятить в литре воды минут 5-7, остудить. Икру избавить от пленки, это самый долгий и неприятный процесс, я делаю ложкой. Положить икру в соляной раствор, поболтать в нем 10 минут. Откинуть на сито, промыть водой. Вода должна стечь вся, это важно. Переложить в банку, добавить дожку масла, перемешать. Готово. Есть можно сразу.

Отметок «Нравится»: 0
angelina_m

ангелина

Мама дочки (1 год)

Где купить такую горбушу?😆

Отметок «Нравится»: 0
alenushkin_plush

Alena Pod

Мама двоих (1 год, 4 года)

Повезло 🤗 взяли непотрошенную на засолку. Но рыба, конечно, для соления не очень. Икряные мягкие, рассыпаются.

Отметок «Нравится»: 0
ya-anya.20

Анна

Мама дочки (2 года)

это не из-за икры, а просто переморожкнная тушка или несколько раз подвергалась заморозке

Отметок «Нравится»: 0
ya-anya.20

Анна

Мама дочки (2 года)

Очистить от ястыка, приготовить раствор соль и сахар, минут на 10 туда икру. Промыть в проточной воде. Масло добавить и готово

Отметок «Нравится»: 0