Элина
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)
post image

Ленивый пирог, а-ля мясо по-французски.

Слоеное тесто кладем в форму, нарезаем туда одну курогрудь тонко, смешиваем со специями или солью. Сверху кладем немного сливочного масла, равномерно. 2 картошки режем тонко, соль, перец Сметана,смешиваем и кладем на курицу. Посыпаем сыром, и в духовку на 45 минут. Приятного аппетита🥧

12218

Комментарии

khamatshina
Лена·Мама дочки (2 года)
стикер
Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

Супер😍

Нравится Ответить
valery_double
Валерия·Мама сына (2 года)

Пеку значит :заглянула на 45 минутах, там как бы все в бульоне, картошка сыроватая, тесто наверное тоже. Попробовала, вкусненько. Видимо из за сметаны так получается.

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

@valery_double, Неа

Нравится Ответить
valery_double
Валерия·Мама сына (2 года)

@the___elina еще через час (просто стоял) бульон превратился в жир и стало норм :)

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

@valery_double, блин, не знаю почему так вышло 🧐

Нравится Ответить
vikiio
Вика·Мама сына (1 год)

А картошка тоже сырая?

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

Все сырое, да

Нравится Ответить
velvinal

А тесто потом не мокрое внизу? Пропекается?

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

@velvinal, пожалуйста 🙌🏼

Нравится Ответить
mynik
Дарья·Мама дочки (5 лет)

@the___elina, потыкать нижний пласт теста? Перед тем как класть начинку?

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

@mynik, да

Нравится Ответить
kralya_aka_natali
Натали·Мама дочки (6 лет)

Дрожжевое или без?

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

У меня дрожжевое, но подойдет любое

Нравится Ответить
ozomena
Светлана·Мама сына (4 года)

Спасибо за рецепт! Так ведь и с рыбой можно сделать, наверно. Надо завтра попробовать

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

Да конечно)

Нравится Ответить
ve_rusik
Вера·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Мм, как аппетитно выглядит, завтра попробую испечь😍 спасибо

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

Благодарю 🙌🏼

Нравится Ответить
chooco_chooco
🔥·Мама дочки (1 год)

Элиночкааау что можно сделать из вареной куриной грудки? 😏😏сварила и поняла что такой я ее кушать не хочу ((

Нравится Ответить
natashabelka2196
наталья·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Очень вкусный салат, обожаю его)

Нравится Ответить
chooco_chooco
🔥·Мама дочки (1 год)

@the___elina, а если курогрудка с чт в холодильнике? Выкидывать?

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

@chooco_chooco, я выкидываю все, чему больше 3-х дней. Но кто-то и на неделю растягивает, так что тут смотри сама

Нравится Ответить
leo_juli
Юлия·Мама двоих (2 года, 4 года)

Сырая курица?

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

Сырая

Нравится Ответить
sasha.d
Александра·Мама сына-младенца

Мм! Класс! Завтра попробую:)

Нравится Ответить
the_elina
Элина·Мама двоих (младенец)

Наши руки не для скуки)

Нравится Ответить
Читайте также
Наталья
mironova50915
Наталья·Мама дочки (6 лет), беременна (20 нед.)

Как приготовить тесто на чебуреки?

post image

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

553127
anastasia_saranina Тоже такое делаю👍 отличное тесто! очень тонко раскатывается, не рвётся. Делала ещё 50/50 с цельнозерновой мукой, тоже
grig.yla13 А если вы их пожариье в большом количестве масла(получится, что во фритюре), у них и цвет золотистым
o_di_s_s_t Спасибо @mironova50915, за рецепт) я помню в закладки ваш пост сохраняла Вот сегодня решила сделать, впервые чебуреки
Читать все 144 комментария →
Альбина
mikalika
Альбина·Мама двоих (младенец)

Что добавлять в фарш для долгого хранения: советы мам

Кто крутит фарш на долгое хранение, что в него добавляете?

Мы кладем соль, много лука, перца, и жир (гусиный обычно)

Сейчас думаю, может лук не нужно добавлять?

hochuspat Мы не любим жир. Кручу только нежирную говядину, лук, добавляю соль, перец.
anasta.g У меня фарш — это просто перекрученное мясо. Свинину (жир) отдельно перекручиваю и замораживаю небольшими порциям. И
irinaee Ничего не добавляю. Мясо от добавок чернеет и вкус меняется, как будто портится
Читать все 45 комментариев →