Рецепты мясных блюд для детей: есть идеи?
Девочки, кто-нибудь делал для детей нашего возраста мясное суфле, фрикадельки, мясные шарики? Подскажите, рецепт 🙏🏻
Комментарии
Я делала котлетки из индейки, яйцо добавляла, ложку манки, и укропчик, и на пару делала
Делала шарики, добавляла яйцо и кабачок
Фрикадельки без всего катала
Фарш из индейки катаю в шарики либо Варю либо запекаю,ничего не добавляю,ничего не разваливается)
Я просто катала шарики из фарша и ничего не добавляла,тушила с овощами и давала со спагетти
А шарики не разваливались без яйца? Понятно, конечно, что я эти шарики потом порежу на мелкие кусочки😅
@daria_dar0109 если маленькие и сразу в кипяток, то сразу схватятся
Я делала мясное суфле. Рецепт брала из интернета. Готовила на пару в мультиварке.
Брала куриное филе грудки. Перебивала его в ищмельчителе от ручного блендера, немного лука на мелкой терке+желток+белок взбивала отдельно в крепкую пену и потом аккуратно лопаткой вводила в мясной фарш. Немного соли. И раскладывала по формам и в мультиварку на 20 минут
@daria_dar0109 , скорее всего добавляла для того чтобы жиже консистенция была да и мягче сами по себе.
Но можно мне кажется и без молока сделать. Тогда 2 яйца добавить.
А молочку не едите из за аллергии?
@daria_dar0109 , ну и что? Там 50 мл вообще не заметно будет. Вы же явно кормите грудью или смесью? А на неё аллергии если нет, то и на молоко не будет
Ребенок худой при хорошем питании: как реагировать на замечания
Девчонки! Спасибо всем за обратную связь, приятные слова ☺️ не могу физически всем ответить!
Пусть все наши детки будут здоровы и прекрасны в своем разнообразии 😍
У меня очень худенький сын. В школе в основном детки упитанные и нормального телосложения, мало худеньких. И вот сегодня ко мне подошла одноклассница Мишани и говорит: «Вам нужно его больше кормить. У него кости торчат.»
Моя то ты девочка, знала бы ты сколько Мишаня ест 🥲
Просто 5 дней в неделю у Миши балет, 3 физкультуры в неделю....
Почему ужин похож на завтрак?
Ратмир кажется любит ходить в сад только иза-за еды, потому что дома до этого с сахаром такое ничего не давала, а тут просто куча всего😵💫
Вопрос такой) Почему ужин похож на завтрак ? У вас тоже так? Пару раз видела только что-то мясное.
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Вот , ну ни когда не думала что такое буду на мамсе писать но накипело ...
предыстория :
За долго до рождения доченьки я не раз слышала от мужа вот что :
- то ты то не так как моя мама делаешь то борщ как бы вкусный, но вот у мамы моей ( после чего вся 3-х литровая кастрюля борща полетела в ротик к унитазу , после этого я борщи не Варю !!!! )
И вот последние два дня в слезах 🥲 правда , простите если напрягаю ...
Тут перед днём рождения доченьки пришла Свекровь и говорит покажите мне вообще...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Экспресс мясное суфле - брала банку мясного пюре, чуток муки и заливала в силиконовую форму для кексиков, в духовку минут на 15 👌🏽