Что делать, если дети зажрались и всё воротят нос?
Кризис питания. Ну или назовите как-нибудь еще, смысл такой:
Люблю готовить, детям все время делала все на свете - запекпнки, сырники, ягодные маффины, оладьи/панкейки/блины с любыми хитровыдуманными вариациями, домашние ватрушки, пирожки, корзинки, короче любая приятная детям снесть каждый день, на завтрак и полдник. Плюс всякие пиццы с домашней ветчиной, если несладкое, и обычные приемы пищи с кучей вариантов супов, второго и компотами.
И кажется они зажрались у меня. Ничего уже не хотят, от всего воротят нос типа «ааа с ягодной начинкой сырники, ммм, ну я бы лучше со сгущенкой». И что ни дай - все время замечания. Сын еще и в саду есть перестал (раньше ел нормально более-менее).
Мой подход простой - проголодаешься, все съешь. Не нравится - забрала тарелку, ушла, ходите, рыбоньки мои, голодными.
Но напрягает, что младший в саду не ест, все-таки там силы нужны, и не нужны капризы голодушные.
Как справляетесь, терпеливые мои сестры по нехочухам? Лайфхаки есть кроме голодного измора?
Вестись на «перламутровые пуговицы» не буду точно - плавали, знаем, там хорошего исхода не жди 😅 у меня тут есть уже один гражданин, муж называется, который считает с каких-то пор, что вообще наверное нечищенные креветки это не высокая кухня, подавай-ка мне без панцырей проклятущих (вообще не готовлю креветки теперь 😂👹)
В общем, если есть совет по теме - спасибо 🤪
Комментарии
Вот, мои теперь рады только сосискам, причем не вкусным в моем понимании, а вот прям магазинным соленым этим резиновым 😛 ну вредно же блин, ну как они это любят, ну почему 😅 но я не могу их кормить этими сосиками все время, мне их потом лечить 🙈😅
@baby-hedgehog 🤷не знаю, но у меня нет ответа на этот вопрос.
Я все жду когда перерастет или начнётся там какой-то новый виток усиленного роста и он наденет есть все, что не приколочено) но пока так)
Это видимо меня ждёт впереди 🙈послушаю варианты решения проблемы
Какая вкуснота !!! Дайте рецепт пожалуйста
Тесто могу дать, а начинки я всегда на ходу придумываю, исходя из возможностей холодильника 😅
Вода - 700мл
Мука - 1 кг (я тыщу лет беру Макфу, другой может понадобиться больше/меньше)
Сахар - 1,5 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Дрожжи сухие - 1 пакетик (я саф-момент беру).
100 мл чуть теплой воды + сахар + дрожжи смешать, отставить на 10 мин.
В большой таре 600 мл чуть теплой воды + соль перемешать, влить туда опару из предыдущего шага, просеять туда муку, замесить тесто пока не станет отлипать от рук свободно, накрыть пленкой, убрать на час в теплое место (я в микроволновку выключенную ставлю).
Ну а потом лепить, теста мне хватает на 4 шт пирогов сантиметров по 25-28 в диаметре.
Начинки по весу надо столько же сколько теста по весу примерно, если ловко лепите, то можно и больше положить.
Сегодня у меня с мясом: фарш говяже-свиной 360г + фарш куриный 400г + луковица + укроп + 3/4 чайной ложки соли, перец по вкусу, чеснок гранулированный 1 чайную ложку. В сыром виде все перемешали - начинка готова 🤪 этого хватает на два пирога.
Беру 1/4 теста, разминаю кругляш см 25 в диаметре, в середину бухаю начинку, над ней защипываю очень крепко тесто к центру, переворачиваю этот колобок вниз швом и распластыв потихоньку до 1,5 см толщины примерно, сверху делаем надрезы для выхода сока, не порезав дел пирога. Духовка верх-низ на 250’, сперва на самый нижний уровень на 10 мин, потом на предпоследний верхний на 7 мин, вынимаю, щедро смазываю сливочным масло верх и бока, параллельно закидываю в духовку следующий. И готово))
Еще два с сыром - сулугуни и адыгейский по пачке (каждая грамм по 280), три завалящие вареные картофелины из утроб холодильника, укроп, соль 3/4 чайной ложки (если сыр пресный), все на терке потереть, перемешать - готово) техника та же, выпекать так же 🙌🏻👌🏻
Ну что за идеальная жена 😍 чтоб меня так кормили)))
Мои свекры говорят, когда я в гости приезжаю: «ну всё, дождались, каждый день ресторан», а когда я уезжаю: «Софа, ну посмотри, я 4 кило набрал/а, ну шо ж ты делаешь», так что я тётка о двух концах 😅
У меня такой, хоть и не было никогда изысков, а готовка которая занимается больше 30 минут не моя тема, но вот ест избирательно и мало, лет с 3х,, до 3х хоть ел и немного, но разнообразно.
Плюнула, пусть ест что хочет, хочешь просто макароны? Да пожалуйста, на завтрак-обед-ужин, да радибоха, ловлю дзен и уже сочувствую невестке, даже не плжркшь с ним нормально 😀